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花儿为什么这(zhè)样红贾(jiǎ)祖璋阅读理(lǐ)解，花儿为(wèi)什么这样红(hóng)dj

　　朵的红(hóng)色是热情的(de)色彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂(làn)漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人(rén)们一边赞叹，一边不(bù)免提出疑问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文章以问(wèn)句(jù)形式开头有什么好处？)第一(yī)部分(fēn)：赞(zàn)叹红(hóng)花(huā)的鲜艳(乔丹有多高yàn)美丽，并由此提(tí)出“花(huā)儿为什(shén)么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提(tí)出要(yào)说明的问(wèn)题(tí)。

　　花(huā)儿为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还(hái)是红叶，它(tā)们的(de)细胞液里(lǐ)都含有由葡萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当细胞(bāo)液(yè)是酸性时，花青素呈红(hóng)色(sè)，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液(yè)是(shì)碱性时(shí)，花青素(sù)呈蓝(lán)色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑(hēi)色，如(rú)墨菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是花青素在不(bù)同的酸碱(jiǎn)反应中所显示来的(de)。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素(sù)这一物质基础对花朵呈(chéng)现(xiàn)红色所起的(de)决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一(yī)句(jù)话概括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜等(děng)果实的色彩(cǎi)相(xiāng)似，而最典型(xíng)的是(shì)胡萝卜(bo)，所以表现这种色彩的(de)色素，就(jiù)被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段(duàn)析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定(dìng)花朵颜色的物质(zhì)基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基(jī)础是胡萝(luó)卜素为例来侧面说明花青(qīng)素的(de)作用

花(huā)儿为什么这样(yàng)红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是热(rè)情(qíng)的色彩，它强烈(liè)，奔放，令人(rén)精神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活(huó)力(lì)充沛，生气(qì)蓬(péng)勃。

　　花(huā)儿(ér)为什么这(zhè)样红？人们(men)一边(biān)赞叹，一边不免提出疑(yí)问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头(tóu)有什(shén)么(me)好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并(bìng)由此提出(chū)“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问(wèn)句提(tí)出要说明(míng)的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花(huā)还是红(hóng)叶，它们的细(xì)胞液(yè)里都(dōu)含(hán)有(yǒu)由葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞液(yè)是酸(suān)性时，花青素呈(chéng)红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是(shì)碱性(xìng)时，花青弊轿(jiào)素(sù)呈(chéng)蓝色，碱(jiǎn)性较(jiào)强(qiáng)，就成(chéng)为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细(xì)胞液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红(hóng)蓝(lán)交辉，都是(shì)花青素在不同的酸(suān)碱(jiǎn)反应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这(zhè)一物质基础(chǔ)对花朵呈现红色(sè)所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下(xià)几段(duàn)都采用了这种手法。

　　除(chú)了红花以外，还有(yǒu)黄(huáng)色、橙(chéng)色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩相(xiāng)似，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素(sù)，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也(yě)是(shì)决定花(huā)朵颜色的(de)物质基础握(wò)链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色(sè)的花(huā)的物质(zhì)基础是(shì)胡萝卜素(sù)为(wèi)例(lì)来侧面(miàn)说明花青(qīng)素的段(duàn)卜孙作用

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