魔芋为什么没有(yǒu)热量，魔芋粉丝千万别吃多了魔(mó)芋是公认热量比较(jiào)低(dī)的食物，而(ér)且特(tè)别适合(hé)在减脂的时候吃(chī)，那这个魔(mó)芋吃(chī)起来(lái)有没有(yǒu)热(rè)量(liàng)摄入的？魔(mó)芋的热量一般(bān)是多少大卡？的。

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魔芋(yù)为什(shén)么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了(le)

魔芋为什(shén)么没有热量

　　魔(mó)芋(yù)不像是其他根(gēn)茎类植(zhí)物(wù)，不含有太多(duō)淀粉，倒是含有(yǒu)一种(zhǒng)叫做(zuò)魔芋葡(pú)甘聚糖的成(chéng)分。

　　我们的肠胃，没有可以消化这种(zhǒng)成分的酶，所以它不但不能被我们(men)消化，还能(néng)吸收大量的水分，促进肠胃的(de)蠕动。

魔芋的热量是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)

　　魔芋属于低(dī)热(rè)量的典型的食物，一般每100克魔芋当中(zhōng)就有七大卡左右(yòu)的热量(liàng)。

　　魔芋具有(yǒu)一定(dìng)的减肥功效(xiào)，含有的葡甘露聚糖是可溶性纤维，吸(xī)水性(xìng)很强，粘度高(gāo)，可以填充(chōng)胃肠，从(cóng)而(ér)增(zēng)加饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素很多的食物，适量吃会有效的促进肠的蠕动，还可以(yǐ)为人体补(bǔ)充葡萄糖甘露聚糖，可以(yǐ)达到清理肠道(dào)的目的(de)，并(bìng)且还能降血压、降低血脂(zhī)。

　　适当的(de)吃魔芋能够有效的调(diào)节体内的酸碱(jiǎn)度，促进骨(gǔ)骼(gé)对钙离子的(de)吸收(shōu)。

　　魔芋虽然有高的饱(bǎo)腹感和低热量，但(dàn)是减肥时(shí)也只能(néng)偶尔当主食使用，不能够多吃，否(fǒu)则会腹胀或者有轻度腹泻症状。

　　生魔芋(yù)有毒，一定(dìng)要(yào)煮三个小时以(yǐ)上才可以(yǐ)食用。

魔芋(yù)的营养(yǎng)成分(fēn)

　　魔芋含淀粉(fěn)35％，蛋白质3％，以(yǐ)及多种维生素(sù)和钾(jiǎ)、磷(lín)、硒等矿(kuàng)物质(zhì)元素，还含有人类所需要的魔(mó)芋(yù)多糖，即葡(pú)甘露聚糖高达(dá)30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一些(xiē)种(zhǒng)类块茎富含魔(mó)芋多糖，尤其是白魔芋(yù)、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋有(yǒu)腥味正(zhèng)常吗

　　魔芋(yù)腥味是自(zì)有的特(tè)别的(de)气(qì)味，通常被称(chēng)为类似(shì)鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥(xīng)味的(de)植物，挖出来就是(shì)这样的，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然后进行提纯(chún)，提纯的等(děng)级(jí)越高，可能(néng)相(xiāng)对的腥味会越小(xiǎo)。

　　高纯魔芋胶气味可以(yǐ)做到很轻微，但还是会(huì)有一丁(dīng)点，绝对一丝没有(yǒu)的(de)是几乎不可能的。

　　但(dàn)是纯化微粉，入(rù)水以(yǐ)后，气味(wèi)会明显减轻，要注意加点蜂蜜或果汁调一下。

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