豆瓣酱开封后(hòu)通常可以放3个(gè)月。

　　豆瓣酱富含高蛋白(bái)。

　　按理(lǐ)来(lái)说很容易变质无法食用。

　　但是经(jīng)过人为处理后。

　　可以存放比(bǐ)较久的时间(jiān)。

　　豆瓣酱通(tōng)常标有保质期。

　　上面的保质日(rì)期一般是12个月。

　　但是如果(guǒ)已经开封。

　　建议在3个月内(nèi)吃完。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资(zī)料：

　　注意事(shì)项：

　　豆(dòu)瓣(bàn)酱是高盐调料，烹调时若加了(le)豆瓣酱，应少放或(huò)不放盐(yán)。

　　市场(chǎng)上的豆瓣酱不一定都(dōu)是好东西(xī)，要(yào)是不(bù)小心买了黑作坊生产的，吃了有可能(néng)生病。

　　买(mǎi)豆瓣酱的时候(hòu)一(yī)定要看说明，即使是豆瓣(bàn)酱也(yě)是有保质期的。

　　好的豆瓣酱，酱中油(yóu)的颜色是深红色(sè)的，劣质的(de)颜色比(bǐ)较(jiào)淡，好的豆(dòu)瓣酱基(jī)本没有(yǒu)杂质，劣质的豆翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音瓣酱(jiàng)能看到明显的杂质(zhì)。

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