可以把(bǎ)饺子放入(rù)一个袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子(zi)即(jí)可(kě)分开(kāi)；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可(kě)较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其(qí)自(zì)然(rán)解冻，但是(shì)这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子(zi)不(bù)粘一(yī)块：刚包好的饺子(zi)表(biǎo)面会比较(jiào)潮湿又互(hù)相挨着(zhe)，所以才导致放入冷冻室易(yì)粘(zhān)到(dào)一(yī)起，只要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会(huì)粘在一起(康师傅是哪国的牌子？qǐ)；

　　也可在(zài)饺子皮(pí)外边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直接蒸法：等锅(guō)里的水开(kāi)了，把(bǎ)饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但是要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子(zi)之前等饺子解冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会变得(dé)很软且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推(tuī)一推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为什(shén)么(me)冻饺子粘一起(qǐ)要用(yòng)冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水(shuǐ)中(zhōng)，会使饺子其(qí)他部分熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破(pò)，冷水下锅(guō)可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解冻(dòng)的效(xiào)果，这样饺子(zi)既不(bù)会粘在(zài)一起也(yě)不会有部分煮(zhǔ)不(bù)熟的情况。