寿眉是(shì)最差的白茶吗(ma)，寿(shòu)眉(méi)是什么档次的茶寿眉并不是最差的白(bái)茶(chá)的。

　　关于寿眉是最差(chà)的(de)白(bái)茶吗，寿(shòu)眉(méi)是什么档次的(de)茶以及(jí)寿眉是什么档次的茶，白(bái)茶(chá)分5个等级，一(yī)级寿(shòu)眉价格大(dà)概多少(shǎo)，八类人群(qún)不宜喝(hē)白茶，白茶贡眉(méi)和寿眉(méi)哪个等级高等问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活小知识(shí)：

寿眉是最差的白茶吗，寿(shòu)眉是什么(me)档(dàng)次的茶(chá)

　　寿眉比不过贡眉，更别提白(bái)毫(háo)银针和白(bái)牡(mǔ)丹。

　　看(kàn)了以(yǐ)上的陈述，估计(jì)大家就会(huì)认为寿眉就(jiù)是白茶(chá)中最低端的(de)茶了。

　　其实不(bù)是，我一贯反对唯(wéi)茶叶的出身论。

　　确实当从原(yuán)料来看，寿(shòu)眉原料级(jí)别低(dī)，但我们(men)不能只从原料来(lái)定好坏。

　　原料只是(shì)其一，我(wǒ)们还得(dé)看加工工艺以及(jí)后(hòu)期存储。

　　原料(liào)、工艺、后期存储都是(shì)不可缺少的(de)，只谈原料而忽视工艺以及后期存放(fàng)都是不正(zhèng)确的。

　　若(ruò)是工艺不好，不重视后期(qī)陈放，那么再好的原料也做不(bù)出好茶来(lái)。

　　原(yuán)料好不等(děng)于一(yī)定能做出好(hǎo)茶(chá)，只是说(shuō)容易做出好茶(chá)，仅此而已，与最终结果还需要(yào)努(nǔ)力的过程和(hé)后期的保(bǎo)护(hù)。

　　寿眉优点有(yǒu)很多，它是白茶中产量最多(duō)，类型最多的茶。

　　产(chǎn)量(liàng)大(dà)是寿眉最大的(de)优点，如果没有寿眉，只有(yǒu)银针或(huò)高等级的白牡丹，那么(me)很多人可(kě)能喝(hē)不上白茶。

　　因(yīn)为本身白(bái)茶产量就很少了(le)，银针和高(gāo)等级的白(bái)牡丹就更少(shǎo)了。

　　以前(qián)像银针这样白茶珍品(pǐn)主要做出口(kǒu)生意，国内名声不显，喝银针(zhēn)的人(rén)不多。

　　后(hòu)来白(bái)茶加工技艺得到巨(jù)大进步，摆脱依赖(lài)天气(qì)制茶的窘境，白茶产量逐(zhú)渐提高。

　　随着制白茶(chá)的热情(qíng)高涨，白茶市(shì)场被看(kàn)好(hǎo)，越来越(yuè)多的白茶被制作出来供大(dà)家饮(yǐn)品，其中寿眉功不(bù)可(kě)没(méi)。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原料多，产量大，所(suǒ)以制成成本粤西是指什么地方相对较低，价格很(hěn)亲民，也因(yīn)此寿眉才让白茶能快速进入广大茶友(yǒu)视线中。

　　如果是白(bái)毫(háo)银针的话，可能无法像寿眉那样拥有巨大产量，而没有量就(jiù)很难快速进入千家万户中，让大家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至(zhì)伟，我们不能随(suí)口以(yǐ)低(dī)端来嘲讽它(tā)。

　　此外不知道大家有没有发现，市场(chǎng)上的(de)老白茶多数是老寿眉(méi)。

　　这是因为以前银(yín)针、白牡丹产量少，新茶基本在当年被(bèi)卖掉或喝掉了，很难存(cún)住。

　　而寿眉产量大，存住的概率很(hěn)大。

　　并且以前大家存(cún)茶的概念不深，往往只是想在家(jiā)里(lǐ)存点茶(chá)给来年喝，所以存(cún)量(liàng)有限。

　　寿眉本来价格亲民(mín)，但经(jīng)过多年贮存(cún)后，饮品和功效价值(zhí)增加，所以老寿眉的价格并非是低(dī)端茶的价格。

　　寿眉(méi)类型多(duō)，若按照季节(jié)来分，那(nà)么寿眉可以分(fēn)春寿、夏寿、秋寿，若按照(zhào)节气来分，那(nà)么(me)寿眉可以分为立秋寿(shòu)眉、白(bái)露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等。

　　不(bù)同阶段的寿眉有不同的香气与滋味，像(xiàng)春寿(shòu)眉(méi)接近白(bái)牡丹(dān)，香(xiāng)气(qì)纯正，滋味(wèi)醇爽，秋寿眉的滋味相对来讲会更(gèng)醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉的原料大部分是叶片(piàn)，尤其是(shì)秋(qiū)寿(shòu)眉，蜡质层厚、胶质物质丰富(fù)，果香(xiāng)浓郁(yù)，更有味道。

　　如果春寿眉(méi)是(shì)活泼的，那么秋寿眉(méi)是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨(mò)绿的、砂绿的(de)，而(ér)秋寿(shòu)眉除了(le)几(jǐ)种绿之外，还有褐色、古铜(tóng)色、黄色、黑色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿眉(méi)口感(gǎn)偏向白(bái)牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除了清(qīng)甜(tián)之(zhī)外还更饱(bǎo)满，汤水稠(chóu)滑浓(nóng)厚，感觉(jué)到满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的(de)后期转化能(néng)力(lì)不俗。

　　白茶保质期较长，一般情况下白茶能放上十来(lái)年。

　　我们(men)把贮存三(sān)年以上的白茶称为(wèi)老白茶，而寿眉在后(hòu)期陈放(fàng)过程中会转化(huà)出陈(chén)香、药香(xiāng)，像寿(shòu)眉饼容易转化出枣香，这些都是令人(rén)感到愉(yú)悦的(de)香气。

　　不仅是香(xiāng)气变得丰富(fù)，滋味也(yě)在悠长岁月中得到升华，变得醇厚温和(hé)。

　　总(zǒng)之，寿眉的优点太多了(le)，我们不能(néng)单纯以原料来定好坏，来说它(tā)就(jiù)是低端茶(chá)，这是(shì)武(wǔ)断的行(xíng)为(wèi)。

　　寿眉的魅(mèi)力并(bìng)不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼里(lǐ)，它就是最好的白(bái)茶，最高(gāo)端的白茶。

寿(shòu)眉茶属(shǔ)于什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主(zhǔ)要产于福建福鼎，该茶的成(chéng)品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧(jǐn)卷如(rú)眉，色泽调(diào)和(hé)，洁净，无老(lǎo)梗、枳(zhǐ)及腊叶(yè)，香气清(qīng)纯(chún)。

　　寿眉茶的(de)品质特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡(pào)之后，汤色橙黄(huáng)或者深黄，清澈透亮(liàng)，滋(zī)味醇爽(shuǎng)鲜纯(chún)，回甘生津。

寿眉茶什么(me)味道

　　寿眉白茶的新(xīn)茶泡开后(hòu)还(hái)是(shì)一股清(qīng)香气，这是茶青的(de)味(wèi)道，并(bìng)没有什(shén)么醇(chún)厚的(de)感觉，但(dàn)这股清香(xiāng)也(yě)非常(cháng)不错，很(hěn)多(duō)茶友就喜欢(huān)。

　　新(xīn)寿眉茶(chá)入口后有(yǒu)明(míng)显的鲜爽(shuǎng)感(gǎn)，味道(dào)清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿(shòu)眉口感则(zé)会从最初的鲜爽感，逐步转化(huà)为沉(chén)郁的(de)口感，茶汤(tāng)醇厚而(ér)浓(nóng)郁，柔(róu)滑感十足，伴有(yǒu)回(huí)甘。

新寿眉泡茶多少温(wēn)度好(hǎo)

　　对于水温，适(shì)合泡寿眉新茶的水温(wēn)最好(hǎo)是(shì)90度左右的(de)开水，甚至(zhì)用水温略低一些、只有(yǒu)85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出(chū)清新甘甜的美好滋味(wèi)，新茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

　　寿眉(méi)有(yǒu)梗，那是正常的。

　　茶梗中(zhōng)含有相当数量的香气(qì)物质，且嫩梗中的氨基酸(suān)高于(yú)嫩叶，作为治污减运输营养物质的导管(guǎn)，茶梗的糖分(fēn)含量(liàng)也是比较(jiào)多(duō)的。

　　喝茶时保留足够数(shù)量(liàng)的茶梗冲泡，不但能够提高茶(chá)汤(tāng)的香气，还(hái)能提(tí)高甜度，使(shǐ)茶更好喝。

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