怎么(me)挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的？看颜色和纹路的。关于怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜的以及(jí)怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的(de)，怎么挑苹果又大(dà)又甜又好吃，怎么挑苹果又大(dà)又甜又甜(tián)，怎(zěn)样挑(tiāo)苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选比(bǐ)较甜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

苹(píng)果是(shì)酸性还是(shì)碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果(guǒ)是(shì)碱性(xìng)的。

　　苹果属于碱性(xìng)食物，苹(píng)果虽(suī)口味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧(shāo)后，灰(huī)分在水(shuǐ)溶液中(zhōng)呈(chéng)现(xiàn)碱性，故苹(píng)果属于碱性食(shí)物。日常适量吃苹果可为机体(tǐ)补充一定营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物(wù)并非依据食物口味或(huò)汁液酸(suān)碱程度判定(dìng)，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食(shí)物指进行食(shí)物化(huà)学研究，食物燃烧后的灰(huī)分在水(shuǐ)中呈(chéng)碱(jiǎn)性的食物，碱性食(shí)物多含有丰富钾元素、钠(nà)元(yuán)素、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路(lù)。

　　苹果(guǒ)在自然(rán)生长的环境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮(zhē)挡面(miàn)积等因素的(de)影响下(xià)苹果会呈现出不同的颜色，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现红(hóng)黄相(xiāng)间(jiān)的(de)颜色且带有麻点(diǎn)，纹路错(cuò)综复杂的苹(píng)果才(cái)说明它受到的光照(zhào)充足(zú)，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在(zài)挑选苹(píng)果的时候，我们可(kě)以(yǐ)摸一摸苹果的(de)表(biǎo)皮(pí)，如果手感软硬适中(zhōng)且有(yǒu)一点粗糙(cāo)感就说(shuō)明苹(píng)果成(chéng)熟(shú)度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合老年人食(shí)用，太硬且(qiě)表面光滑的苹果吃(chī)起来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个个头(tóu)差不多的苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个头不大又有分量(liàng)就(jiù)说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹(píng)果时(shí)，尽量选择中果，那种个头(tóu)圆润(rùn)的苹果比长得(dé)歪(wāi)瓜(guā)裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可以(yǐ)看下苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根(gēn)部的地(dì)方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难以折断，代表这个(gè)苹果是(shì)新鲜刚(gāng)采摘的；若是(shì)呈现黑(hēi)褐(hè)色(sè)，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹(píng)果就越好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷越浅，口感就会(huì)越差。

苹(píng)果如何挑选甜(tián)的(de)

　　1、看苹果的(de)新鲜(xiān)程度。

　　如(rú)果苹(píng)果(guǒ)蒂周围没有褶皱(zhòu)特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比的(de)，就说明这是(shì)刚(gāng)摘(zhāi)下来的新(xīn)鲜苹(píng)果(guǒ)，反(fǎn)之苹(píng)果蒂皱纹(wén)越多越深，就说明摘下来有(yǒu)一段(duàn)时间了，肯(kěn)定不新鲜了(le)。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹。

　　挑(tiāo)选苹果的时候要看一下(xià)苹果的条纹(wén)，条纹(wén)越多，苹果就越好吃，反之(zhī)条纹少的苹果既不脆(cuì)而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹(píng)果的(de)重(zhòng)量。

　　不知道怎么(me)挑选(xuǎn)的时候，可以用手来掂一(yī)下它的重量，一般(bān)来说苹果越重(zhòng)就(jiù)说明(míng)里面的水分就越多，吃起来(lái)也就(jiù)越甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹果的颜(yán)色。

　　大(dà)部分人都是专挑(tiāo)红(hóng)色的苹果买，其实(shí)不对，很多红色的苹果可(kě)能是用了染色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄(huáng)里透(tòu)红，而且(qiě)看上(shàng)去有一丝(sī)丝透(tòu)红的，这样的苹(píng)果都很甜，而且(qiě)水分充(chōng)足口(kǒu)感也会(huì)非常好(hǎo)。

　　5、看(kàn)苹(píng)果的(de)凹槽处。

　　如果它的凹特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比陷比较浅，苹果就会(huì)很酸。

　　挑选凹陷(xiàn)处(chù)比较深的，这样苹果才会更加香(xiāng)甜。

　　6、看(kàn)苹(píng)果(guǒ)的(de)手感。

　　可(kě)以用手(shǒu)按(àn)一按苹果(guǒ)，如果(guǒ)轻轻一按(àn)发现(xiàn)按不动，这样的(de)苹果(guǒ)会有(yǒu)点偏酸(suān)，不够成熟。

　　如果比较容易(yì)按下去(qù)，就(jiù)说明这样的苹果比较甜。

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