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小瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可(kě)以(yǐ)生吃(chī)的。

　　小瓜的(de)通用(yòng)名一般为西葫芦。西葫芦(lú)通(tōng)常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日常(cháng)生活中比较常(cháng)见的一(yī)种(zhǒng)蔬(shū)菜，其中含有丰富的(de)维(wéi)生素、纤维素以(yǐ)及矿物质(zhì)等营养成分，适当的吃一些西葫芦(lú)，能够很好(hǎo)地(dì)补充机体所需(xū)的(de)营养，

　　也可(kě)以增强体质，能够(gòu)起到一(yī)定的辅助作用。但是西葫芦通常是用于炒(chǎo)着吃(chī)，一般不(bù)建议(yì)直接生吃(chī)。因为西葫芦(lú)如果直接生吃味道比较苦涩(sè)，里面含有一种(zhǒng)叫(jiào)葫芦(lú)素(sù)的(de)成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜(mó)造成一定的刺(cì)激(jī)，导(dǎo)致患者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹(fù)泻(xiè)等情况发生，从而会对身体健(jiàn)康造成一定的(de)影(yǐng)响，所以西(xī)葫芦(lú)通常不(bù)能(néng)生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐(qí)部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆(yuán)圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会(huì)更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一(yī)样(yàng)，这就表(biǎo)示还没有(yǒu)完全成熟，这样不管(guǎn)是气味(wèi)还(hái)是口感要差(chà)很(hěn)多(duō)；捏起来软(ruǎn)软的就表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是(shì)购买的时候(hòu)也要留意一下，即使(shǐ)外面(miàn)看起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可(kě)能会变(biàn)味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)相中的(de)甜瓜建议先闻(wén)一闻(wén)果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸出来的，可的(de)是凹进去，建(jiàn)议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是气味还是(shì)口感要差(chà)很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软的(de)就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的(de)，挤压受(shòu)伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时候也要留意一(yī)下(xià)，即使外(wài)面看起来没事(shì)，其(qí)实内部果肉受伤(shāng)了，可能会(huì)变味。

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