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冰皮(pí)月饼能够冷冻(dòng)吗

　　冰皮月饼(bǐng)是(shì)不能够(gòu)冷冻的(de)。

　　自冰皮月饼一露脸,就成为(wèi)月饼市场上的新宠。它晶莹剔透的冰皮、清甜的果酱馅料(liào)、冰凉的口感赢(yíng)得(dé)了(le)市民的喜欢。

　　但冰皮(pí)月饼的寄(jì)存方法很考究,不能(néng)在常(cháng)温下保存(cún)。由于(yú)冰(bīng)皮月(yuè)饼的馅料是新鲜的果(guǒ)酱,常温下简略蜕变;其次,冰皮月(yuè)饼的(de)饼皮首要是用(yòng)糯米为(wèi)质料做的,

　　饼皮(pí)消融之(zhī)后(hòu)会变成(chéng)粘乎乎的糯米团。因而,冰(bīng)皮月饼有必要(yào)在冰(bīng)箱里冷藏保存,特别是(shì)切开了的(de)月饼,最好放在速(sù)冻(dòng)格,且(qiě)要尽快(kuài)吃完。

冰(bīng)皮月(yuè)饼需(xū)求冷(lěng)藏吗,会冻坏(huài)吗(ma)

　　冰皮月饼名(míng)称是噱头其实部分(fēn)质料是糯(nuò)米，糯米做(zuò)成的月(yuè)饼外(wài)观呈白色的，是在(zài)冷冻箱里保存，售卖时(shí)保存在冷藏柜里。

　　叫“冰皮月饼”的首要原因是它不同于传(chuán)统月(yuè)饼的(de)制(zhì)造方法。

　　 冰皮月(yuè)饼的月饼馅(xiàn)很灵敏(mǐn)，能够是(shì)水性(xìng)月饼馅，也能够是油性月(yuè)饼馅。

冰皮月饼不(bù)放冷冻会(huì)坏(huài)吗

　　冰皮月饼不(bù)放(宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市fàng)冰箱的话，那么(me)在超越了两个小时的时刻之后(hòu)，就(jiù)会(huì)简略蜕(tuì)变，乃至是坏掉，由于在常温(wēn)状态下寄存冰皮(pí)月(yuè)饼的时分，有必要要采纳(nà)保温办法。

　　最好预备冰皮月饼专(zhuān)用的保温袋子或(huò)许装雪糕专用的保温袋子，在这种袋子(zi)维护下，冰皮能够确保(bǎo)两(liǎng)个小时不消融(róng)蜕变。

冰皮月(yuè)饼(bǐng)是用什么做的

　　通(tōng)常情况下(xià)，做冰(bīng)皮(pí)月饼(bǐng)的原(yuán)材料是面(miàn)粉和冰皮以及一(yī)些白(bái)砂糖，这些原材料都(dōu)是十分(fēn)常(cháng)见的，并且比较廉(lián)价，能够在超市里买到。

　　制(zhì)造特点是无需烘(hōng)烤，工(gōng)艺简略，节(jié)约能源。

　　口感松软滑爽，略有弹性(xìng)，颜(yán)色皎白如雪。

冰皮(pí)月(yuè)饼(bǐng)是要冷藏仍(réng)是冷冻？

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  　　 冷(lěng)藏(cáng)

  　　 冰皮月饼应放在冰箱内冷藏保(bǎo)存(cún)，常温下保存不宜(yí)超(chāo)越2个小时，不然会(huì)蜕变。

  　　购(gòu)买冰皮(pí)月饼时，应(yīng)该留意(yì)保质期，不要(yào)购买过期的冰皮月(yuè)饼。

  　　 冰皮月(yuè)饼保存留意事项(xiàng)

  　　 1、购买冰皮月饼时，有必要(yào)选购是在(zài)超(chāo)市(shì)冷柜(guì)内(nèi)保存(cún)的月饼，常(cháng)温下的冰皮月饼(bǐng)应该早已蜕(tuì)变，并不(bù)引荐(jiàn)购买。

  　　 2、购(gòu)买冰皮(pí)月饼时(shí)，应该(gāi)留意(yì)保质期，不要购买(mǎi)过(guò)期的冰皮(pí)月饼。

  　　 3、冰(bīng)皮月饼保存好(hǎo)之(zhī)后，要定时检查其(qí)保质期(qī)是(shì)否(fǒu)到期，要在保质期内及时(shí)食用(yòng)。

  　　 4、冰皮月饼必定要用食(shí)物保(bǎo)鲜膜进行密封保存(cún)，不然冰皮月饼(bǐng)的糖分会招(zhāo)引许多细菌(jūn)在周边(biān)繁殖(zhí);并且密封保存(cún)还能够避(bì)免串味。

  　　 5、冰皮(pí)月饼(bǐng)应放在(zài)冰箱内(nèi)冷藏保(bǎo)存，常温下保存(cún)不宜(yí)超(chāo)越2个小(xiǎo)时，不然会蜕变。

  　　 6、克己的(de)冰(bīng)皮月(yuè)饼应(yīng)在密封后及时放入冰箱保存，不然(rán)会蜕变。

  　　 7、冰皮月饼若要发快递，使(shǐ)用冰袋+泡沫箱包裹好再发，且其间隔(gé)最(zuì)好为(wèi)同城，最(zuì)长为陆运快递第二天能抵达的(de)区域。

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