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陈睿怎么了，b站陈睿事件一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅(é)蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大(dà)小(xiǎo)体积(jī)上来看，鹅蛋是鸡蛋的三(sān)倍大，但营养价值上(shàng)并(bìng)非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克的(de)。

　　一个(gè)鹅蛋的热量(liàng)：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家(jiā)禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个体很(hěn)大，味道(dào)有(yǒu)些油，必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克，较(jiào)一般(bān)鸡蛋约大四五倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈白色(sè)，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物(wù)质(zhì)，但质(zhì)地较粗糙，草腥味(wèi)较重，食味不(bù)及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的(de)吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可(kě)以准备两个鹅蛋，喝一个大碗(wǎn)。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中(zhōng)，加入适量(liàng)清水、少量食用盐(yán)和适量料(liào)酒搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液后，你可(kě)以直接把蛋(dàn)液(yè)放入蒸(zhēng)锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该(gāi)打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌(bàn)，每两分钟搅拌一(yī)次。

　　大(dà)约七八(bā)分钟(zhōng)后，锅里的鹅(é)蛋就可以蒸了，然后(hòu)把芝麻油(yóu)倒(dào)在上(shàng)面(miàn)直(zhí)接吃(chī)。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也(yě)是(shì)他(tā)最好的吃方式。

　　制作(zuò)时，你可以根据(jù)自己的需要混(hùn)合(hé)适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的(de)时候，你应该把两个(gè)鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然后(hòu)把黄瓜切成薄(báo)片，用油加热(rè)，加入葱(cōng)花，翻(fān)炒(chǎo)到(dào)香味，然后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到(dào)软(ruǎn)，然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入锅(guō)里，加入适量(liàng)的食盐调味，然后就(jiù)可(kě)以从锅里(lǐ)吃(chī)了(le)。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味(wèi)道特别好(hǎo)。

　　在腌(yān)制(zhì)鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清(qīng)洗干净(jìng)，晾干(gàn)，用白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量的(de)食用(yòng)盐。

　　没有必要用塑料(liào)包装，它(tā)应该直接(jiē)放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后(hòu)，可以品尝，放在锅(guō)里煮熟后食(shí)用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅(é)蛋的营养价值(zhí)

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)含有丰富蛋(dàn)白质、脂肪，还有各(gè)种维生(shēng)素(sù)，另(lìng)外(wài)鹅蛋中脂(zhī)肪绝大(dà)部分是集中在蛋黄内，含有很(hěn)多磷脂，其中(zhōng)一半是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人(rén)脑(nǎo)和神(shén)经组织发育有(yǒu)很好作(zuò)用(yòng)，另(lìng)外鹅蛋中矿物(wù)质主要含于蛋黄内(nèi)，另外(wài)鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙含(hán)量较多，很容易被人体吸收，可以(yǐ)作为补钙一个(gè)辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边(biān)维生素含量(liàng)也很(hěn)丰富，含有丰(fēng)富(fù)维生素A、D和一些核黄素，对人视(shì)力也有很好补益作用(yòng)。