怎么(me)挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的(de)。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选(xuǎn)甜(tián)的(de)南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜怎(zěn)么选才甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝(luó)卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南(nán)瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等(děng)有(yǒu)一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　而若(ruò)是买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜(xiān)浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香气味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜(guā)，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用另一只手(shǒu)去(qù)拍，如果声(shēng)音(yīn)发闷(mèn)，感觉南瓜的内部(bù)结构非常紧实(shí)，就证(zhèng)明南(nán)瓜的成(chéng)熟度(dù)比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就(jiù)好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜色深(shēn)酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的(de)形状看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸(tū)起或(huò)斑(bān)点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外皮。<酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围/p>

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬(yìng)，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声(shēng)音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一瞬间(jiān)也能(néng)判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的(de)南瓜吃起来既面又(yòu)糯(nuò)还甜；瓜(guā)瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略差一些。

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