三眼蟹(xiè)为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛螃蟹是我们生活中比较常见的海鲜种类，螃蟹的种类(lèi)有很多，做法(fǎ)也(yě)有很多(duō)，深受大众的(de)喜爱，味道十(shí)分可口，那么三只(zhǐ)眼(yǎn)睛的螃蟹是怎么(me)回事呢的。

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三(sān)眼蟹为什么有三个眼

　　三眼蟹又被称作红星梭子蟹、三点蟹、枪蟹以及(jí)水蟹等，一般红(hóng)星梭子(zi)蟹头胸甲呈梭形，稍隆起，表面有3个显著(zhù)的疣状隆起，看(kàn)起来(lái)感觉像是眼睛，螯足(zú)发达(dá)，长节呈(chéng)棱(léng)柱形(xíng)，内缘具钝齿，属于暖水性底层蟹类(lèi)，味甘性寒(hán)，其中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、纤(xiān)维素、维生(shēng)素、脂肪以(yǐ)及多种(zhǒng)矿物质化合物，营养价值以及食用(yòng)价值(zhí)比较(jiào)高。

　　 三眼蟹并(bìng)不是说它(tā)有(yǒu)三个眼睛，而是说它表面有(yǒu)3个显著的隆起部位，看起(qǐ)来就(jiù)像是眼睛，但并不是真正的眼睛。

三眼蟹死了还能吃吗

　　根(gēn)据实际情况而定。

　　一般情况下三眼蟹这(zhè)种(zhǒng)海产品，都是(shì)建议吃新鲜的比较好，因为三眼蟹属于一种(zhǒng)高蛋白、高脂肪的(de)食物，死亡之(zhī)后(hòu)很(hěn)容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生(shēng)物，食用之后容易加(jiā)重人体的胃肠道蠕动(dòng)，导致人体出现(xiàn)腹痛、腹泻以及便(biàn)溏等(děng)不适症(zhèng)状发生，对人体的健康造成威胁。

　　 所(suǒ)以死亡之后的(de)三眼(yǎn)蟹一般是不建议吃的，尤其是死的(de)时间比较长的，但要是才死(sǐ)的(de)三眼(yǎn)蟹，那么还是可(kě)以适当进行食用的(de)。

三眼蟹和梭子蟹(xiè)一样吗

　　没有什么区别。

　　三眼蟹又称三点(diǎn)蟹(xiè)、红星梭子蟹、梭子蟹、枪蟹、海(hǎi)虫、水蟹、门(mén)蟹、盖鱼(yú)、童蟹等，和梭子蟹指的是同一种(zhǒng)蟹，肉质细嫩(nèn)，其中含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、维生(shēng)素、脂肪、磷脂、纤(xiān)维素以及钙、铁、磷等成(chéng)分物质，营(yíng)养价值以及(jí)食用(yòng)价值(zhí)比(bǐ)较高，深受人们的(de)喜爱(ài)欢(huān)迎，所以(yǐ)说三(sān)眼蟹和梭子蟹其实(shí)是(shì)一种(zhǒng)蟹(xiè)，深受人们(men)的喜爱和(hé)欢(huān)迎。

三(sān)眼蟹死了多久不(bù)能吃

　　超过6-8小时就不建议再吃。

　　三眼蟹(xiè)是一种很容易滋生细菌(jūn)以及微生物的(de)海(hǎi)产品，尤(yóu)其是死亡之(zhī)后，其中的蛋白质、脂(zhī)肪以(yǐ)及维生素(sù)等(děng)成分物质，就(jiù)很(hěn)容易被细菌(jūn)以及微生物侵(qīn)害，从而(ér)导致其变质，食用(yòng)之后对人体的健(jiàn)康造成威胁(xié)，一般三(sān)眼蟹死了6-8小(xiǎo仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文)时(shí)之后就不建(jiàn)议再进行食(shí)用了。

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