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绥化去年疫情绥化是几线城市一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋(dàn)等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大小体(tǐ)积上来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍(bèi)大(dà)，但营(yíng)养价值(zhí)上(shàng)并非成三(sān)倍增(zēng)长(zhǎng)。

一(yī)个(gè)鹅蛋的(de)热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅(é)蛋的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味(wèi)道(dào)有些油，必(bì)须用很新鲜的(de)鹅蛋(dàn)稍加(jiā)烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈(chéng)白(bái)色，鹅蛋中(zhōng)还含(hán)有多种(zhǒng)维生素(sù)及(jí)矿物质(zhì)，但质(zhì)地较(jiào)粗糙，草腥味较(jiào)重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你可(kě)以准备两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅(é)蛋敲入碗中，加入(rù)适量清水、少量(liàng)食用盐(yán)和(hé)适量料(liào)酒搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀。

　　混合(hé)成蛋液(yè)后，你(nǐ)可以直(zhí)接把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸(zhēng)锅的盖子(zi)，用筷子不断搅拌(bàn)，每两分(fēn)钟(zhōng)搅拌一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅(guō)里的鹅蛋就可以蒸了，然(rán)后把(bǎ)芝麻油倒(dào)在上面(miàn)直(zhí)接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己的需要混合适量的(de)绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。

　　做(zuò)的时候(hòu)，你应该把两个(gè)鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄片，用油加热，加入葱(cōn绥化去年疫情绥化是几线城市g)花，翻炒到香味，然后(hòu)把(bǎ)黄瓜(guā)薄片翻炒(chǎo)到(dào)软，然后把翻(fān)炒的鹅蛋加入锅里(lǐ)，加入适量(liàng)的食(shí)盐调味，然后就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上(shàng)适(shì)量的(de)食用(yòng)盐。

　　没有(yǒu)必(bì)要用塑(sù)料(liào)包装，它(tā)应该(gāi)直接放在一(yī)个可以密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可以品尝，放在(zài)锅(guō)里煮熟(shú)后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营养价值(zhí)

　　鹅(é)蛋里边(biān)含有丰富(fù)蛋(dàn)白质、脂肪，还有各种维生素(sù)，另外鹅蛋(dàn)中脂肪(fáng)绝大部分(fēn)是(shì)集中在蛋(dàn)黄内，含(hán)有很多磷脂，其中一半是卵(luǎn)磷脂(zhī)，卵(luǎn)磷脂对人脑和神经组织(zhī)发育有很(hěn)好(hǎo)作(zuò)用，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内，另(lìng)外(wài)鹅(é)蛋(dàn)里(lǐ)边铁、磷和钙含(hán)量较多，很容易被人体(tǐ)吸收，可以作为补钙一个(gè)辅助产品。

　　鹅蛋里边(biān)维生素(sù)含量也很丰富，含有丰富维(wéi)生素A、D和一些核黄素，对人视力(lì)也有很好补(bǔ)益作用。