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  魔芋是公认热量(liàng)比较低的食物(wù),而且(qiě)特别适合在减脂的时候吃,那这(zhè)个魔(mó)芋吃起来有没有(yǒu)热量摄入的?魔芋(yù)的热量一(yī)般(bān)是(shì)多少大(dà)卡?

魔芋为什(shén)么没有热量

  魔芋不像(xiàng)是其他根(gēn)茎类(lèi)植(zhí)物(wù),不含有太多淀(diàn)粉(fěn),倒(dào)是(shì)含有一种(zhǒng)叫做魔(mó)芋葡甘聚糖的成(chéng)分(fēn)。

  我(wǒ)们的肠胃(wèi),没有(yǒu卫生委员的职责有哪些内容,卫生委员的职责有哪些呢)可以消化这种成分(fēn)的酶,所以它不但不能被我们消化,还能吸收大(dà)量的(de)水分,促进肠胃的蠕(rú)动。

魔芋的热(rè)量是(shì)多少大卡

  魔芋属(shǔ)于低热(rè)量的典型的食(shí)物,一般(bān)每100克魔芋当中就有七大卡左右(yòu)的热量。

  魔芋具有一(yī)定的减肥功效(xiào),含有的葡甘(gān)露聚糖是可溶性纤(xiān)维,吸水性很强,粘度(dù)高(gāo),可(kě)以填(tián)充胃肠,从而增加饱腹感,能(néng)够减肥。

  还是含(hán)纤维(wéi)素很多的食物,适量(liàng)吃会有效的促进肠的蠕动,还可以为人体(tǐ)补充葡(pú)萄糖甘(gān)露(lù)聚糖,可以达到(dào)清(qīng)理肠道的(de)目的,并且(qiě)还能(néng)降(jiàng)血(xuè)压、降(jiàng)低(dī)血脂。

  适(shì)当的吃魔芋能够有效的(de)调节体内的酸碱度(dù),促进骨骼对钙离子的吸收。

  魔芋虽然有高的饱腹(fù)感和低热量,但是减肥时也(yě)只能偶尔(ěr)当主食(shí)使用(yòng),不能(néng)够多吃,否则会腹胀或者有轻(qīng)度腹泻症状。

  生魔(mó)芋有毒,一(yī)定要(yào)煮三(sān)个小时以上(shàng)才可以食用。

魔芋的营养成(chéng)分

  魔(mó)芋含淀(diàn)粉35%,蛋白质3%,以及(jí)多(duō)种维生素(sù)和钾(jiǎ)、磷(lín)、硒等矿物(wù)质元素,还含有(yǒu)人类(lèi)所需要的魔芋(yù)多糖,即(jí)葡甘露聚糖高(gāo)达30% 。

  魔芋属的一些种类块茎富含魔(mó)芋(yù)多糖,尤其是(shì)白魔芋、花(huā)魔(mó)芋品种含(hán)量(liàng)高达(dá)50—65%。

魔芋有腥(xīng)味正常吗(ma)

  魔(mó)芋腥味是自有的特别的气味,通常被称(chēng)为(wèi)类似鱼(yú)腥味(wèi)。

  魔芋本身就是有腥味(wèi)的(de)植(zhí)物(wù),挖出来就是这样的,就像葱、姜等。

  然(rán)后进行提纯(chún),提(tí)纯的等(děng)级越(yuè)高,可能相(xiāng)对的腥味会越小。

  高纯魔芋胶气(qì)味(wèi)可以(yǐ)做到(dào)很(hěn)轻微,但还(hái)是(shì)会有一(yī)丁点,绝(jué)对一(yī)丝(sī)没(méi)有的是几乎不可能的。

  但是(shì)纯化微粉(fěn),入水(shuǐ)以后,气味会明显减轻(qīng),要注意加点(diǎn)蜂(fēng)蜜或(huò)果汁调一下。

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