紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不(bù)是海鲜以及紫m是什么意思性取向菜是不是(shì)发物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类的食物(wù)等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是(shì)不(bù)是(shì)海鲜

　　是紫菜不(bù)属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学(xué)上隶属于红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长(zhǎng)在潮(cháo)间带(dài)的海藻，其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和(hé)热带海(hǎi)域。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上产值最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本和韩(hán)国被(bèi)大规模(mó)栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业(yè)和(hé)出口创汇的主导品(pǐn)种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食(shí)纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还含藻类(lèi)特有的(de)藻胆蛋白，具有很高的(de)营养价值，是一种不可多(duō)得(dé)的(de)海(hǎi)洋食材，也是我(wǒ)国东南(nán)沿海农村经济的(de)支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻(zǎo)体的细胞层数为1层(céng)，且单个(gè)细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中(zhōng)国的(de)紫菜属物种都(dōu)属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边(biān)缘细胞的特(tè)征，将(jiāng)真紫菜(cài)亚属分(fēn)为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑(huá)，边缘细(xì)胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组，叶(yè)片(piàn)边缘具明显的刺突(tū)，后者由1个或几(jǐ)个(gè)细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜(xiān)美，富含蛋白质(zhì)、无(wú)机化合物、不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食(shí)品和医药领(lǐng)域(yù)具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较强的吸收氮(dàn)磷和固定碳的能力，其栽培对(duì)浅海富营养化的修复和(hé)改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在(zài)寒带、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海域均有分布，但亚热带至(zhì)温带海(hǎi)域的(de)物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循(xún)这(zhè)个规律，主要分布在黄渤(bó)海到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少数(shù)紫菜物种分布在台(tái)湾(wān)和(hé)海南岛沿(yán)海，且它们的分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布(bù)的(de)紫菜物(wù)种(zhǒng)主(zhǔ)要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个广(guǎng)温(wēn)性种类。

　　以(yǐ)自然(rán)类群和生境环(huán)境(jìng)为基础(chǔ)，在(zài)中国(guó)形(xíng)成了长江以北的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有(yǒu)的暖温(wēn)带(dài)紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国(guó)紫(zǐ)菜(cài)总产(chǎn)量(liàng)的75%左(zuǒ)右，栽培(péi)区主要(yào)分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的(de)攀升以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖(zhí)范(fàn)围逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集中在江苏和山(shān)东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜(cài)是海鲜(xiān)吗

　　紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜类食物，其属于海(m是什么意思性取向hǎi)产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化(huà)合物、矿物质以及不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，其(qí)可以起到(dào)延(yán)缓衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降低血(xuè)脂(zhī)等作用(yòng)。

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