切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以(yǐ)放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不过在存放(fàng)之前需(xū)要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的(de)做法(fǎ)的目的是为(wèi)了防止水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要用保鲜袋(dài)把切(qiè)好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面(miàn)的一(yī)层就好了，这样也不用担(dān)心(xīn)变味。

切开的(de)南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右(yòu)的时间(jiān)，如果放置在潮湿(shī)的(de)地方，可以(yǐ)保管三(sān)个月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食物，可以保存(cún)的时间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜(guā)很容(róng)易(yì)保存，完(wán)整的南(nán)瓜可(kě)以在常(cháng)温虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质(zhì)，最多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适(shì)合在十度以上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月没问(wèn)题(tí)。

　　南(nán)瓜(guā)实(shí)际上(shàng)可以(yǐ)在(zài)常温(wēn)下储存很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而(ér)会加速(sù)其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种类(lèi)很多，因此在选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的(de)差(chà)异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色的(de)发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟时(shí)颜(yán)色(sè)较深(shēn)。

　　反之，如(rú)果颜色(sè)较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况(kuàng)不佳(jiā)，就(jiù)不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜(guā)，外皮上会有一(yī)些小斑点，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫(chóng)子(zi)咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜(guā)会(huì)分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经(jīng)过一段时间，这(zhè)些黏液就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮(pí)上也会(huì)有小斑(bān)点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面(miàn)涂上(shàng)一层(céng)白(bái)霜会更好，这样的(de)南瓜(guā)可以保存更久，而且味道也更甜(tián)美。

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