鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新(xīn)出(chū)的一个(gè)名词，鹅(é)颈藤壶就是藤(téng)壶类的(de)生物，在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是一种藤壶类(lèi)生物，一般生长(zhǎng)在(zài)海边石峰(fēng)中，生长(zhǎng)状态是(shì)一簇一簇的，靠(kào)食用水中的(de)微生(shēng)物为生，因(yīn)为外(wài)形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个(gè)称呼，是(shì)因为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的(de)意思，二是(shì)因为它(tā)们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集(jí)难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都(dōu)被视(shì)为高(gāo)端的(de)食材(cái)，价格每斤要几十甚至几百欧元（几(jǐ)百到几(jǐ)千人民(mín)币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外(wài)形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经常附生在海洋(yáng)里的(de)漂浮物上(shàng)或海里一些大(dà)的(de)海(hǎi)洋(yáng)生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤(téng)壶的(de)主要(yào)附着对象，可以说它是一种比较常见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于节肢动(dòng)物门中的蔓(màn)足(zú)类，别看它长得非常(cháng)的丑(chǒu)，甚至还有(yǒu)点(diǎn)小小的恶心，但却是(shì)西(xī)班牙乃至整个欧(ōu)洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏货(huò)，很多人(rén)都为之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量元素(sù)，是一(yī)种非常(cháng)美味的(de)海鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够(gòu)卖(mài)到几(jǐ)十甚(shèn)至上百欧(ōu)元，最(zuì)贵的甚至(zhì)达到(dào)了上万元人民币(bì)，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围(wéi)内的分布也是(shì)比较广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国而言则主要分布在东南沿(yán)海(hǎi)一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不(bù)可(kě)或缺的一道(dào)美味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(马美如简介é)颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后(hòu)，再煮五分(fēn)钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出(chū)锅，味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大(dà)，因此(cǐ)价格也(yě)比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值(zhí)高，也是全世界最昂(áng)贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来之(zhī)前迅速离开，随着(zhe)大量的(de)捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶(hú)越来(lái)越少，而(ér)人们的食(shí)用量只(zhǐ)增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高价，约(yuē)合人(rén)民币9400块，差(chà)不(bù)多1万块了(le)。

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