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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下(xià)，因为在芹菜表(biǎo)面会有很(hěn)多的细菌，而(ér)且在表面还会(huì)有很(hěn)多的泥(ní)污，所以必须(xū)要进行焯(chāo)水，这(zhè)样才(cái)能(néng)够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也可以去除(chú)表(biǎo)面的泥污(wū)，吃的时候(hòu)就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的具(jù)体(tǐ)方法为(wèi)首先(xiān)清洗干净(jìng)，然后起锅烧(shāo)水，将(jiāng)青菜放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可以(yǐ)完成焯(chāo)水，这样制作出来(lái)的味道(dào)就比较好吃，而且也不会出现拉肚(dù)子(zi)的情况李宇春的现任丈夫是谁。

芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是(shì)用生(shēng)的还是熟的(de)都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比(bǐ)较好喜欢吃(chī)些生食的话，可以直接用(yòng)生的榨(zhà)汁(zhī)，由于生的芹菜味(wèi)道比(bǐ)较重(zhòng)所以(yǐ)很(hěn)多人都(dōu)不能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话也(yě)可以用(yòng)熟(shú)的(de)芹菜(cài)榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜(cài)虽都同(tóng)属(shǔ)于芹菜，但是西芹和(hé)芹(qín)菜含(hán)水量不一样(yàng)且所含营养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗(cū)纤维成分比(bǐ)较多，榨出来的(de)汁水所含的杂质(zhì)比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹水分含(hán)量比较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜(cài)汁时选(xuǎn)用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不(bù)用(yòng)把叶子去(qù)掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃(chī)芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科(kē)学(xué)的,因(yīn)为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于(yú)茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素(sù)、维生素C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量都(dōu)高(gāo)于(yú)芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热(rè)水还是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好(hǎo)的(de)药材蔬(shū)菜(cài)，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都会(huì)用它来(lái)榨汁喝，一般都是(shì)直(zhí)接切段榨汁即可，不(bù)喜(xǐ)欢味道的(de)还可(kě)以添加白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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