可以把饺子放入(rù)一个袋子中，然后(hòu)握(wò)住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即(jí)可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其(qí)自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样使(shǐ)冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会(huì)比较(jiào)潮湿(shī)又互(hù)相(xiā全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制ng)挨着，所以(yǐ)才导致(zhì)放入冷冻室(shì)易粘到一起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿和间隔问题，就能让(ràng)饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不粘(zhān)在一块。

　　首先可(kě)以(yǐ)把饺子分开放，这样自(zì)然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子(zi)包好后在桌(zhuō)上放1-2小时(shí)，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子(zi)放到笼屉(tì)上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要(yào)注意蒸的(de)时间足够长，防(fáng)止(zhǐ)粘(zhān)在一起的部分(fēn)蒸不熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等(děng)饺子解(jiě)冻，饺子皮会变得很(hěn)软且容(róng)易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水(shuǐ)，直接把粘(zhān)在一起(qǐ)的饺子(zi)放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可(kě全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制)用勺子推一推(tuī)饺(jiǎo)子(zi)，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可(kě)食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热水(shuǐ)中，会(huì)使饺子其他部分熟得(dé)快，而粘(zhān)在一起的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻的(de)效果，这样饺子既不会粘在一起也不会有部分煮不熟的情况。