距离(lí)苏丹爆发(fā)武装(zhuāng)冲突已有月余。据路透社报道，苏(sū)丹(dān)武(wǔ)装冲突不仅造成了人道主义危机，也意(yì)外地让全球碳酸(suān)饮(yǐn)料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产(chǎn)的阿拉伯(bó)胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关(guān)键(jiàn)材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的(de)碳(tàn)酸饮料将(jiāng)面临(lín)断供风险(xiǎn)。

　　据红星新(xīn)闻5月(yuè)24日报道，因(yīn)原材料问(wèn)题供(gōng)应不稳定(dìng)，可口可乐(lè)系列(liè)产品在北京市场的友宝无人零售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道(dào)，成都、北京等地可口可(kě)乐相(xiāng)关产品出现(xiàn)涨价的情(qíng)况，涉及多(duō)个渠道，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可(kě)乐工(gōng)厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可(kě)口(kǒu)可乐(lè)拿(ná)货价上(shàng)涨4元。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断(duàn)供

　　近(jìn)日，“可(kě)口可(kě)乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代(dài)”等消(xiāo)息在网络(luò)上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的背后，是(shì)全(quán)球主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯(bó)胶断供(gōng)的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品工业(yè)中(zhōng)主(zhǔ)要(yào)作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和谐共处”，也(yě)可以(yǐ)让汽(qì)水中的二氧(yǎng)化(huà)碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社(shè)报道(dào)，阿(ā)拉(lā)伯胶全球年(nián)产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大部分产自于(yú)横(héng)贯非(fēi)洲的“树(shù)胶带(dài)”，主要产国包(bāo)括(kuò)埃塞俄比(bǐ)亚、乍(zhà)得、厄立特(tè)里(lǐ)亚等，其中(zhōng)，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约(yuē)占(zhàn)全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现(xiàn)了明胶、卡(kǎ)拉胶等(děng)其他添加剂(jì)，但对于可口可乐、百事(shì)这样体(tǐ)量的公司(sī)，更换添(tiān)加剂意味着(zhe)配(pèi)方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生(shēng)的巨(jù)额花费(fèi)还(hái)是其次(cì)，配(pèi)方的更改可能带(dài)来(lái)的口感变化才(cái)让巨头头疼。网(wǎng)络上(shàng)关(guān)于哪个品牌(pái)可乐更好喝的提问常(cháng)常会引来“红蓝(lán)党”的激情(qíng)对局(jú)，对于汽水爱(ài)好(hǎo)者来说，有没(méi)有(yǒu)“那味儿”才是选购产品的(de)关键因素(sù)。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨头(tóu)Aldi透(tòu)露，虽(suī)然很多(duō)产(chǎn)品(pǐn)在(zài)配料表中并未明(míng)确标(biāo)明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消(xiāo)息人士(shì)表示(shì)，由于担心苏丹战火持续带来(lái)的风险，如可(kě)口(kǒu)可(kě)乐、百(bǎi)事可(kě)乐这样依(yī)赖阿(ā)拉伯胶的公司，长期(qī)以来一(yī)直在(zài)储存(cún)阿拉伯胶，有些公司会保(bǎo)持三(sān)至(zhì)六个月(yuè)的存储量(liàng)，以免出现(xiàn)供应短缺。但全球碳酸(suān)饮料(liào)的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽(jǐn)，可能将(jiāng)冲(chōng)击全球(qiú)的(de)碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮料、药品及日(rì)化行业来说至(zhì)关重要，即便(biàn)在早年美(měi)国对苏(sū)丹实施经济制裁时(shí)期，该(gāi)类(lèi)目(mù)也(yě)始终被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国(guó)际(jì)“中间商”普遍还有阿(ā)拉(lā)伯胶囤(dùn)货，终端(duān)厂商还不至于立(lì)马库存告罄。但如果苏(sū)丹国(guó)内局(jú)势(shì)不能很快稳定下(教师一年的工作日有多少天，一年有多少周xià)来的(de)话(huà)，阿拉伯胶(jiāo)的价(jià)格可能(néng)会急(jí)速上涨，成本教师一年的工作日有多少天，一年有多少周压力(lì)也会从原(yuán)料(liào)上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集中在达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者(zhě)注：该地(dì)区位于苏(sū)丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲突爆(bào)发(fā)地则(zé)在首(shǒu)都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大(dà)部分存储阿拉(lā)伯胶的设施位(wèi)于(yú)喀土穆(mù)和(hé)临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于运输线(xiàn)路经过冲突(tū)爆发地区，产(chǎn)自(zì)北科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)也无(wú)法(fǎ)运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏(sū)丹(dān)航运商会秘(mì)书(shū)长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉(lā)伯树胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在(zài)仓库里，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军(jūn)事组(zǔ)织快速支援部(bù)队之(zhī)间(jiān)的冲(chōng)突(tū)，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹年产量的一(yī)半(bàn)，无(wú)法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将(jiāng)相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲(chōng)突开始以(yǐ)来，达(dá)尔富尔(ěr)和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉伯(bó)胶的出口受到(dào)严重影响(xiǎng)。估计(jì)有5万苏丹人（约(yuē)占(zhàn)该(gāi)国人口的11％）直接或间接(jiē)依赖生产这种宝贵(guì)资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方(fāng)和国家层(céng)面，如(rú)果苏丹正在(zài)进行的战争不迅速停(tíng)止，它(tā)将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶的人(rén)的收(shōu)入和苏丹(dān)的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露(lù)，但距离两大(dà)可(kě)乐公司(sī)上(shàng)一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可(kě)乐官宣调价，包括可(kě)口(kǒu)可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多(duō)款产(chǎn)品零售价上(shàng)调(diào)，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可(kě)乐(lè)官方(fāng)发布调价告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事(shì)可乐(lè)（原(yuán)味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和(hé)可口可(kě)乐(lè)保(bǎo)持价格一致。两大巨头公司给(gěi)出(chū)的理由皆(jiē)是“应(yīng)对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非(fēi)可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材料(liào)，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的(de)使用给可乐带(dài)来了不(bù)同的风味，也在影响着(zhe)其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预测(cè)或(huò)实(shí)际产量不及预期，巴西甘蔗(zhè)作物收获进度缓慢，国(guó)际原油价格上(shàng)涨导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求(qiú)增加等因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的价(jià)格呈(chéng)现持续快(kuài)速上(shàng)涨趋(qū)势(shì)。据(jù)联合国粮农组织5月5日(rì)发布(bù)的数(shù)据，粮农组织(zhī)食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月(yuè)上(shàng)行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也(yě)有(yǒu)业内人士(shì)表示，相(xiāng)比单一原材料涨价(jià)，通胀背景(jǐng)下(xià)各个供应链(liàn)环节的成(chéng)本(běn)高涨，也会引发可乐的(de)实(shí)际(jì)价(jià)格上涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了2023年(nián)第一(yī)季度财报。其中(zhōng)提到(dào)，第(dì)一季(jì)度全球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧(ōu)洲价格(gé)上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称(chēng)，通货膨胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼首席财(cái)务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些(xiē)领域(yù)的缓解(jiě)，如石油现货价格和(hé)运费(fèi)，公司预计(jì)价格上涨将放缓。“今(jīn)年下半年，我们的(de)预期是大多(duō)数市场(chǎng)的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联合利华等(děng)在内的(de)食(shí)品、日化公司最近几个(gè)季(jì)度也都提(tí)高(gāo)了价格(gé)，以应对(duì)成本上(shàng)升。

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