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之字是什么结构的字，近字是什么结构紫菜是不是海鲜

　　紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海带是不是(之字是什么结构的字，近字是什么结构shì)海鲜，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜(cài)是不是(shì)海鲜类(lèi)，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知识答(dá)案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国(guó)、日本和韩国被(bèi)大规(guī)模(mó)栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是我国(guó)海洋农业和出口创(chuàng)汇(huì)的主(zhǔ)导(dǎo)品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨，产(chǎn)值(zhí)超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食(shí)纤维、多种维生素(sù)及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元(yuán)素，还(hái)含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的(de)营(yíng)养价值，是一种(zhǒng)不可多得(dé)的海(hǎi)洋食材，也是我国东(dōng)南沿海农村(cūn)经济(jì)的支柱(zhù)产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层(céng)，且单个细胞含1个(gè)星(xīng)状(zhuàng)色素体，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类(lèi)学(xué)家曾呈奎等(děng)根据(jù)藻体(tǐ)边缘细胞的特征(zhēng)，将(jiāng)真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘(yuán)细胞形态(tài)与其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘(yuán)具(jù)明显的(de)刺(cì)突(tū)，后者由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美(měi)，富(fù)含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和(hé)矿物(wù)质，其中蛋白(bái)质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药(yào)领域具(jù)有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的(de)吸收氮磷和(hé)固定碳的能力(lì)，其栽培(péi)对(duì)浅海富营养化的(de)修(xiū)复和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在(zài)寒带、温带、亚热(rè)带和(hé)热(rè)带海域均有分布(bù)，但亚热(rè)带(dài)至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分(fēn)布(bù)也遵循这个规(guī)律(lǜ)，主要分(fēn)布在(zài)黄渤海到东(dōng)南沿海的潮(cháo)间(jiān)带，另外(wài)，也有少数紫(zǐ)菜物种分布(bù)在台湾和海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且(qiě)它们的(de)分布具有区(qū)域(yù)性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布(bù)的(de)紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜(cài)和半(bàn)叶(yè)紫菜，在东南沿(yán)海(hǎi)主(zhǔ)要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中(zhōng)国沿(yán)海分布较广(guǎng)，从南到北(běi)均有其生长，是一个广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基础，在(zài)中国形成(chéng)了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜(cài)2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有的暖(nuǎn)温(wēn)带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占(zhàn)全国紫菜(cài)总产量(liàng)的(de)75%左右，栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖(zhí)技术的提高，养殖(zhí)范围(wéi)逐渐北移到(dào)江苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中(zh之字是什么结构的字，近字是什么结构ōng)在江苏和(hé)山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。