切开(kāi)的(de)南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一(yī)半放(fàng)冰箱能留几天可以的(de)。

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切开的(de)南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷藏的(de)，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放(fàng)之前(qián)需要先(xiān)将(jiāng)南瓜里面的瓜(guā)瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目(mù)的(de)是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就好了，这样也(yě)不用(yòng)担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥(zào)的地方(fāng)能够(gòu)保存一年左右的时(shí)间(jiān)，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固(gù)的食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的(de)南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容(róng)易变(biàn)质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没(méi)问(wèn)题。

　　南瓜实际(jì)上可以在(zài)常温下储存很长时间，不需要特别(bié)用到(dào)冰箱，放在(zài)冰箱里保(bǎo)存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南(nán)瓜，煮熟(shú)后，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色(sè)，成(chéng)熟时颜色较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不(bù)要购买。

　一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战　但乡下(xià)的南瓜，外皮上(shàng)会(huì)有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子(zi)咬或(huò)刮伤(shāng)时，南瓜(guā)会(huì)分泌(mì)出(chū)黏液(yè)来保(bǎo)护伤口(kǒu)，经(jīng)过一段(duàn)时间，这些黏(nián)液(yè)就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味(wèi)道也更甜(tián)美。

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