大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的(de)好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是(shì)会有(yǒu)公母(mǔ)区分的(de)，那(nà)么大闸蟹是买公(gōng)的比较好吃还是母的好吃一(yī)些？在(zài)吃大闸(zhá)蟹的时候要注(zhù)意有什(shén)么地(dì)方是不能吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还(hái)是母的(de)好，大闸蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是母的好吃都(dōu)可以(yǐ)，主要根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公(gōng)蟹两者口感都是(shì)很好(hǎo)的(de)，主要是母蟹有蟹(xiè)黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的，那么可(kě)以选(xuǎn)择吃(chī)母(mǔ)蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的(de)主要呼(hū)吸(xī)器官(guān)，里(lǐ)面存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛(máo)一样属于条状而且还(hái)是白色，千万别(bié)把(bǎ)它当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠(cháng)不能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)的(de)蟹肠一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间(jiān)，中间(jiān)有一根黑色的(de)东西就是(shì)蟹肠，里面(miàn)都是(shì)排(pái)泄(xiè)物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹(xiè)盖的(de)时候(hòu)，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似三角形的东(dōng)西(xī)就是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到一层(céng)黑色东西，蟹(xiè)心就在黑(hēi)色东西上(shàng)面，是一个六角形(xíng)的白色片装，是最寒的东(dōng)西一般(bān)情况(kuàng)不(bù)要去(qù)吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面(miàn)，这(zhè)个是千万不能吃(chī)的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般(bān)香辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里(lǐ)除了两个夹(jiā)子(zi)肉多点,基本都(dōu)是(shì)壳。

　　还有,大(dà)闸蟹(xiè)相比普(pǔ)通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大(dà)闸蟹(xiè)是不会(huì)上火的,大闸蟹属于(yú)寒性(xìng)的食物(wù),可以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质及微(wēi)量元(yuán)素,对身体有(yǒu)很好的(de)滋补作用。

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