竹荪(sūn)是煮15分钟左右(yòu)的。关于竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久以(yǐ)及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才熟(shú)透，泡好的竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹荪多(duō)久可以煮熟等(děng)问题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟(zhōng)左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水(shuǐ)泡发大(dà)约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的(de)一(yī)端(duān)，同时要去除竹荪(sūn)的(de)花朵部分(fēn)网(wǎng)状部(bù)分，只保留茎部，否则会有怪味，竹(zhú)荪(sūn)也是野生菌，所以(yǐ)需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟左右才可以(yǐ)吃(chī)，煮(zhǔ)得时间越久(jiǔ)越(yuè)入味(wèi)。

　　鲜竹荪(sūn)的处(chù)理方法其实(shí)也不难，只要把它(tā)比较难清理(lǐ)的地方都要(yào)注意去洗(xǐ)干净(jìng)就好(hǎo)了，很难洗的缝(fèng)缝可以用牙刷去刷，只要能清(qīng)洗干(gàn)净就好(hǎo)了。

　　在处理的时候，去(qù)掉根部泥土后，放入水(shuǐ)槽(cáo)中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部(bù)分，切口保持圆滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变(biàn)得透但却又不烂(làn)、能够(gòu)撕开为(wèi)止，这时(shí)候(hòu)就要立即把它捞起来，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷却，冷(lěng)却的时候务必(bì)要做(zuò)到彻底(dǐ)的冷(lěng)却，否则荪色(sè)会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还(hái)是热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还(hái)是热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的区别就是冷水泡(pào)竹(zhú)荪所需(xū)要的时间(jiān)比(bǐ)较长，而热(rè)水泡竹(zhú)荪所(suǒ)需要的时间比(bǐ)较短，建议(yì)可以根(gēn)据个人方(fāng)便的时间来进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　但是(shì)需要注(zhù)意的是不建议(yì)用太烫的水来(lái)浸(jìn)泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合适的，而且浸泡(pào)的时间也不宜太长，不然就(jiù)会(huì)破坏竹荪(sūn)中所(suǒ)含的(de)营(yíng)养物质，导致竹荪的营养价(jià)值(zhí)下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹(zhú)荪中含有丰富的蛋白质、氨(ān)基(jī)酸、维生素和矿物质，而且(qiě)其中的氨基酸符合人体所需(xū)要的氨基酸(suān)比例，食用后可以为人体补充(chōng)多(duō)种营养(yǎng)物质，能够维(wéi)持人体组织器官的正常生理功能，并促进人体的新陈代(dài)谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺经，且性质(zhì)偏凉性，食用后能够降低肺内的(de)热气，起到(dào)清肺热、降肺气的(de)作用，因此(cǐ)对于一(yī)些因为肺气(qì)上行、肺(fèi)气亏(kuī)虚所导(dǎo)致的咳嗽(sòu)咳痰(tán)、久咳不止(zhǐ)等症(zhèng)状来说，可以适当(dāng)地吃一些竹荪，可以起到(dào)润肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利(lì)湿：竹(zhú)荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性，食用后(hòu)可(kě)以(yǐ)有效(xiào)地降低人体内(nèi)的热(rè)气，起到(dào)清(qīng)热利(lì)湿的作(zuò)用，因此对于一些因为体内火(huǒ)气(qì)过大而出(chū)现的口舌(shé)生(shēng)疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症状来说，都(dōu)可以通过吃竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏(piān)寒性(xìng)，食用后会对脾胃造成(chéng)较大的刺(cì)激，因此在吃(chī)的时(shí)候一定要适量食用(yòng)，而且(qiě)对于一些本身(shēn)脾胃比较虚(xū)寒的人群来说，建议最(zuì)好(hǎo)是根据自身的肠胃情况来决(jué)定少吃或(huò)不吃，以(yǐ)免食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一(yī)种(zhǒng)食用菌类，具有(yǒu)一定的过敏(mǐn)性，食用后(hòu)容(róng)易出现(xiàn)过敏(mǐn)的症状，因此对于一些过敏(mǐn)体质的人(rén)群来说，在食用(yòng)竹荪之前最好(hǎo)是先做好(hǎo)过敏源测试(shì)，确定不过敏后方可继续食用，以免出现身体(tǐ)不(bù)适(shì)的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含有丰(fēng)富的营(yíng)养物质，可以补充人体所(suǒ)需要(yào)的(de)能量。

　　二、具(jù)有明显的(de)防病作用(yòng)和机(jī)体调节(jié)功(gōng)能。

　　三、含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质，可以维持钾(jiǎ)钠(nà)的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量元素，维持人体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含(hán)有丰(fēng)富的粗纤维(wéi)，可(kě)以(yǐ)适当的促进肠胃的运动，在一定(dìng)程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干(gàn)切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并(bìng)将(jiāng)菌盖封(fēng)闭(bì)端切掉。

　　另外竹(zhú)荪(sūn)的(de)花瓣要去掉一部分(fēn)，只保(bǎo)留叶和茎，否(fǒu)则会(huì)有异味(wèi)。

　　吃(chī)火锅的(de)话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹(zhú)荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去(qù)菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分(fēn)花瓣(bàn)(网状(zhuàng)结构的一部分(fēn)，花瓣是(shì)竹荪香气集中的区域)要去掉(diào)，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要(yào)开水冲泡15分钟才能(néng)食(shí)用(yòng)。

　　竹(zhú)荪不怕(pà)煮，煮的时间(jiān)越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一会儿。

　　不(bù)容(róng)易(yì)老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的(de)营养成分

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪含有(yǒu)碳水化合物、蛋白质、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质和维生素(sù)。

　　每100克竹(zhú)荪干品(pǐn)含粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳(tàn)水化合物(wù)16种，其中磷(lín)酸是竹(zhú)荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹(zhú)荪的糖(tán化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准g)度——对(duì)称(chēng)糖(táng)度和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦(mài)芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以补充人体必需的营养元素，增强人体免疫(yì)力和抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)是食疗中的上品，能(néng)止痛、补(bǔ)气血、降血(xuè)压。

　　长(zhǎng)期服用还可(kě)调节中老年人的血(xuè)糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛(tòng)、支(zhī)气管(guǎn)炎(yán)、败(bài)血症、风湿(shī)病、妇科病等(děng)。

　　竹荪(sūn)的糖分(fēn)具有(yǒu)显著的调节机体和预防疾病的作用(yòng)，因此(cǐ)越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解(jiě)决(jué)并不太难。

　　如果(guǒ)只有难清(qīng)理的地方必须(xū)清理，清理不(bù)了的接缝可以(yǐ)用(yòng)软(ruǎn)毛牙刷或者(zhě)其他(tā)专用(yòng)工具刷。

　　要是它们能(néng)被清洗(xǐ)就(jiù)好了。

　　比(bǐ)较实用(yòng)的解决方法是(shì)去除(chú)根部(bù)的泥(ní)土，放入(rù)不锈钢水(shuǐ)槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉，保持(chí)伤口圆润平整(zhěng)，把笋和笋皮(pí)剥(bō)下来。

　　或者把竹笋放入(rù)油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下(xià)来(lái)。

　　这时我们需要马上把它(tā)捞出来，然后用(yòng)冷(lěng)水冷(lěng)藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下，一定(dìng)要保证完(wán)全冷藏，否则太(tài)阳(yáng)颜色会比(bǐ)较暗，非(fēi)常容易造(zào)成熟后松散变质的情况。

未经允许不得转载：南京少儿险_南京【婴儿重病保险_幼儿教育险_婴儿怎样买保险】咨询_找经纪人沃保保险网 化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准