寿眉是最差的白茶(chá)吗，寿(shòu)眉是什么档次的茶寿眉并(bìng)不是(shì)最差(chà)的(de)白(bái)茶的。

　　关于寿眉(méi)是最差(chà)的白茶吗(ma)，寿眉是(shì)什么档(dàng)次的茶以及寿(shòu)眉是什(shén)么档次的(de)茶，白(bái)茶分5个等(děng)级，一级寿眉价格大概多(duō)少(shǎo)，八类人群不宜喝白茶，白茶贡眉(méi)和(hé)寿眉哪个等(děng)级高等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下(xià)的生活小知(zhī)识：

寿眉是最差的(de)白茶(chá)吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉(méi)比不(bù)过(guò)贡眉，更(gèng)别提白毫银针和白牡(mǔ)丹(dān)。

　　看了以上的(de)陈(chén)述，估计大家就会(huì)认为寿眉就(jiù)是白茶中最低端的茶了。

　　其(qí)实不是，我(wǒ)一贯反对唯茶叶的(de)出身论。

　　确实当从原料(liào)来(lái)看，寿(shòu)眉原料级别低，但我们不能只从原(yuán)料来定好(hǎo)坏。

　　原料只是其(qí)一，我们还得看加工工艺以(yǐ)及后期存储。

　　原料(liào)、工艺(yì)、后期存(cún)储都是不可缺少的，只谈(tán)原料而忽视工艺以及(jí)后期存(cún)放都是不正确(què)的。

　　若是工艺(yì)不(bù)好，不重视后(hòu)期(qī)陈(chén)放，那么再好的原(yuán)料也做(zuò)不(bù)出好茶来。<中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗/p>

　　原料好不等于一定能做(zuò)出好茶，只(zhǐ)是说(shuō)容易做出(chū)好茶，仅(jǐn)此而已，与(yǔ)最(zuì)终结果还(hái)需(xū)要努力的(de)过程和后期的保护。

　　寿眉优点(diǎn)有很多，它是白(bái)茶中(zhōng)产量最多(duō)，类型最多的(de)茶。

　　产量大是寿(shòu)眉最大的(de)优(yōu)点(diǎn)，如果没有寿眉，只有(yǒu)银针或(huò)高等级(jí)的(de)白牡丹，那么很多人(rén)可能喝不上白茶(chá)。

　　因为本身白茶(chá)产(chǎn)量就(jiù)很少了，银针(zhēn)和高等级的白牡丹就(jiù)更少了。

　　以前像银针(zhēn)这样白(bái)茶珍品主要做(zuò)出口生意(yì)，国内名声不显(xiǎn)，喝(hē)银针的人不多。

　　后(hòu)来白茶加工技艺得到巨大进步，摆脱依(yī)赖天(tiān)气制(zhì)茶的窘境，白茶产量(liàng)逐渐(jiàn)提高。

　　随着制白茶(chá)的热情高涨，白(bái)茶市场被看好，越(yuè)来(lái)越多的白茶被(bèi)制作出(chū)来供大家饮(yǐn)品(pǐn)，其(qí)中寿眉(méi)功不(bù)可没(méi)。

　　寿(shòu)眉价格亲民(mín)，因为寿(shòu)眉原料多(duō)，产(chǎn)量(liàng)大(dà)，所以制成成本(běn)相对(duì)较低，价格很(hěn)亲(qīn)民，也因此寿(shòu)眉才让白(bái)茶能快(kuài)速进入广大茶(chá)友视线(xiàn)中(zhōng)。

　　如果(guǒ)是白毫银针的话，可(kě)能无法像寿眉那样拥有(yǒu)巨(jù)大产量，而没有量就很难快速进入千家万户中，让大家早些品尝白茶。

　　寿(shòu)眉居功至(zhì)伟，我们(men)不(bù)能随口以低端来嘲讽它。

　　此外不知道大(dà)家(jiā)有没有发现，市场上的老(lǎo)白茶多数是老寿眉。

　　这(zhè)是因(yīn)为以前(qián)银针、白牡丹产量少(shǎo)，新茶(chá)基(jī)本在当(dāng)年被卖掉或喝掉(diào)了，很中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗难存住。

　　而寿眉产量大，存住的概率(lǜ)很大(dà)。

　　并且以前大家存茶的概念不深，往(wǎng)往(wǎng)只(zhǐ)是想在家里存点茶给(gěi)来年喝，所以(yǐ)存(cún)量有限。

　　寿眉本来价格亲(qīn)民，但经过多年贮存后(hòu)，饮品和功效价值增加，所以老(lǎo)寿(shòu)眉的价格并(bìng)非是低(dī)端茶的价格(gé)。

　　寿眉类(lèi)型(xíng)多，若(ruò)按(àn)照季节来分，那么寿眉可以分春寿、夏(xià)寿(shòu)、秋寿，若(ruò)按照节气来分，那么寿眉可以(yǐ)分为(wèi)立秋(qiū)寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉等(děng)。

　　不(bù)同阶段的寿眉有不同的香气(qì)与(yǔ)滋味，像春寿眉接近(jìn)白牡丹(dān)，香气纯正(zhèng)，滋味醇爽，秋寿眉的滋(zī)味相对(duì)来讲会(huì)更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿(shòu)眉的原(yuán)料大部(bù)分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层(céng)厚、胶(jiāo)质(zhì)物质丰富，果香浓(nóng)郁(yù)，更有味道。

　　如(rú)果春寿眉是活泼的，那(nà)么秋寿眉是(shì)稳重的(de)。

　　春寿眉(méi)是嫩绿的(de)、墨(mò)绿的、砂绿的(de)，而秋寿眉(méi)除(chú)了几(jǐ)种绿之外(wài)，还有褐色、古铜色(sè)、黄色、黑色，色彩比(bǐ)春寿(shòu)眉(méi)更加(jiā)丰富。

　　春(chūn)寿眉(méi)口感偏向白牡丹(dān)，很清甜，秋寿眉的口感除(chú)了(le)清甜之外还更(gèng)饱满，汤水稠(chóu)滑浓厚，感觉到满(mǎn)满(mǎn)的胶质(zhì)感。

　　最后一点，寿眉(méi)的后期转化能力不(bù)俗。

　　白茶保质期较长(zhǎng)，一般情况下白茶能放上十来年(nián)。

　　我(wǒ)们把贮存三年以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后(hòu)期(qī)陈放过程中会(huì)转化(huà)出陈香、药香，像(xiàng)寿眉饼容易转(zhuǎn)化出(chū)枣香，这些都是令人感到愉悦的香气。

　　不仅(jǐn)是香气变得丰富，滋味也在悠长岁(suì)月中得(dé)到升华，变得醇厚(hòu)温和。

　　总之，寿眉的优点太多了，我们不(bù)能(néng)单(dān)纯以原料(liào)来(lái)定好坏，来说(shuō)它就是低(dī)端(duān)茶，这是武断的行为。

　　寿眉的魅力(lì)并不(bù)弱于白牡(mǔ)丹(dān)。

　　在喜欢喝寿眉的人(rén)眼里(lǐ)，它就是最好的白茶，最高(gāo)端(duān)的白茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶

　　寿眉茶(chá)属于(yú)白茶，它主要产(chǎn)于福建福鼎(dǐng)，该茶的成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝(zhī)，叶整紧(jǐn)卷如眉(méi)，色泽(zé)调和，洁净(jìng)，无老梗、枳及腊(là)叶(yè)，香气(qì)清纯。

　　寿眉茶的品(pǐn)质特(tè)征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色(sè)橙(chéng)黄或(huò)者(zhě)深黄(huáng)，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶(chá)什么(me)味道

　　寿(shòu)眉(méi)白茶(chá)的新茶泡(pào)开后还是一股清香(xiāng)气，这是茶青(qīng)的味道，并没有什么醇厚的感(gǎn)觉，但这股清香也(yě)非常(cháng)不错，很多茶(chá)友(yǒu)就喜欢(huān)。

　　新(xīn)寿眉茶(chá)入口后(hòu)有明显(xiǎn)的鲜爽(shuǎng)感(gǎn)，味道清(qīng)爽(shuǎng)清甜。

　　而老寿眉(méi)口(kǒu)感则会从最(zuì)初(chū)的鲜(xiān)爽感，逐步转化为沉郁的口(kǒu)感，茶(chá)汤醇厚而(ér)浓郁，柔滑(huá)感十足，伴有回甘。

新(xīn)寿(shòu)眉泡茶(chá)多少(shǎo)温度(dù)好

　　对于(yú)水温，适合泡寿眉(méi)新茶的水温最好是(shì)90度左右的开水，甚至用水温(wēn)略低一(yī)些、只有85度的开水(shuǐ)冲(chōng)泡寿眉新茶，同样能泡出清(qīng)新甘甜的美好(hǎo)滋(zī)味，新茶和老茶(chá)的水温是不一样(yàng)的。

寿(shòu)眉(méi)茶有梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶梗(gěng)中含有(yǒu)相当(dāng)数量的香气物质(zhì)，且嫩(nèn)梗(gěng)中的(de)氨基酸高于嫩(nèn)叶(yè)，作为(wèi)治污减(jiǎn)运输(shū)营养物质的导管，茶梗的糖(táng)分含量也是比(bǐ)较(jiào)多(duō)的。

　　喝(hē)茶时保留足够数量的(de)茶(chá)梗冲泡(pào)，不(bù)但能够提高(gāo)茶汤(tāng)的香(xiāng)气，还能提高(gāo)甜度，使(shǐ)茶更好喝(hē)。

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