怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于(yú)怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)以及(jí)怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑(tiāo)选才(cái)甜，老南瓜甜吗(ma)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

老(lǎo)南(nán)瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜(guā)是(shì)可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜(guā)可以较好的保(bǎo)存其营养价值，但(dàn)建议控制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一(yī)样(yàng)的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成(chéng)熟(shú)的好，口感就(jiù)好(hǎo);还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜(yán)色(sè)深(shēn)绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜(guā)又(yòu)面又(yòu)甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　八千米多少公里可以通(tōng)过看南瓜的形(xíng)状看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的(de)，带有条纹的(de)；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么形(xíng)状的南瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害(hài)，保护(hù)自己(jǐ)留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟(shú)；绿色的(de)南瓜，绿得(dé)发黑(hēi)的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气(qì)味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就(jiù)破，就(jiù)证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上的那一小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原，可(kě)以(yǐ)参(cān)与(yǔ)胃内上皮(pí)组织的正(zhèng)常(cháng)代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的(de)功效，现代医学八千米多少公里研(yán)究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾功(gōng)能(néng)减弱的(de)人增强肝肾细(xì)胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富(fù)含维生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素的分泌;南(nán)瓜中的果胶可(kě)推迟食(shí)物排空、延缓肠道对糖类的吸收(shōu)，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是胰岛素(sù)细胞(bāo)合(hé)成胰岛素所必(bì)需的物(wù)质。

　　所以糖尿(niào)病患者(zhě)应适当吃些用南瓜做(zuò)的(de)食物。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：人民网-南瓜并非要(yào)新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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