芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是(shì)熟的好芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下(xià)的。

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芹(qín)菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下(xià)，因为在(zài)芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而(ér)且在表面(miàn)还会有很多的泥污，所(suǒ)以必须要进行焯(chāo)水，这样才能够保证青菜的(de)新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候就(jiù)特(tè)别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤用开水焯的(de)具体方法(fǎ)为(wèi)首(shǒu)先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将(jiāng)青菜放入到(dào)锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出(chū)，就(jiù)可以完成焯水(shuǐ)，这样制作出来的味道就比较好吃，而且也不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是熟的(de)好

　　榨芹(qín)菜(cài)汁的话(huà)不管是用(yòng)生的还是熟的都是可(kě)以(yǐ)的。

　　要是(shì)肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用生的(de)榨汁，由于(yú)生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也(yě)可以用熟的芹(qín)菜榨汁的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都(dōu)同属于芹(qín)1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含的粗纤维(wéi)成分比(bǐ)较多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维较(jiào)少，所以西(xī)芹(qín)榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)比(bǐ)较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择(zé)榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶(yè)子营(yíng)养很高。

　　 很多人(rén)吃(chī)芹菜会(huì)把(bǎ)芹菜(cài)叶丢掉(diào),这种吃(chī)法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现(xiàn),芹菜(cài)叶中的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素C、维(wéi)生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营养成(chéng)分(fēn)要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜(cài)茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热(rè)水还是(shì)凉水

　　都可以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的药材(cái)蔬(shū)菜，它富(fù)含(hán)碳(tàn)水化合物和蛋白质具有(yǒu)健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都会用它来榨(zhà)汁喝，一(yī)般都是直接切段榨汁(zhī)即(jí)可，不喜(xǐ)欢味道(dào)的还可以添加(jiā)白糖或者(zhě)先焯水(shuǐ)榨熟(shú)的。

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