芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟(shú)的(de)好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因(yīn)为在芹菜表面(miàn)会(huì)有很多的(de)细菌，而且在表(biǎo)面还会(huì)有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青菜(cài)的(de)新鲜，同时也可以去除表面(miàn)的泥污(wū)，吃的时候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨汁用开(kāi)水焯(chāo)的具体(tǐ)方法为首先清(qīng)洗干(gàn)净，然(rán)后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出(chū)，就(jiù)可以完成焯水(shuǐ)，这样制作出来的味道(dào)就(jiù)比较好吃，而且也不会出现拉(lā)肚(dù)子的(de)情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的好还是(shì)熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不(bù)管是用生(shēng)的还是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食(shí)的(de)话，可以直接用生的榨汁，由(yóu)于生的芹菜(cài)味道比较(jiào)重所以很(hěn)多(duō)人都不能(néng)接受。

　　要是不能接(jiē)受的(de)话也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是(shì)一(yī)样的(de)。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹(qín)菜(cài)，但是西芹和芹菜(cài)含水量不(bù)一样且所含(hán)营养价值也不(bù)同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分比较(jiào)多，榨出来的汁水所含的杂(zá)质比较多，难以下(xià)咽(yàn)。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以西(xī)芹榨出来的汁水(shuǐ)比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子(zi)去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法(fǎ)是(shì)不科学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙物质的含(hán)量都高(gāo)于芹菜茎,其中(zhōng)个别营(yíng)养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是凉水

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合(hé)物(wù)和蛋(dàn)白质具有(yǒu)健胃(wèi)、利尿、净血(xuè)调经、镇静等(děng)作用。

　　很(hěn)多(duō)人(rén)都会用它来榨汁喝，一般都是(shì)直接切(qiè)段榨(zhà)汁即可，不(bù)喜(xǐ)欢味道的还可以添加白糖(táng)或者(zhě)先焯(chāo)水榨熟的。

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