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凤(fèng)凰单丛茶是归于什么茶(chá)

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归(guī)于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单(dān)枞(cōng)是青(qīng)茶(chá)的种类之一(yī)，归(guī)归于乌龙茶类，为(wèi)半(bàn)发酵茶，是我(wǒ)国(guó)茶树(shù)中花香最狷(juàn)介(jiè)、花香类型最多样的茶树种类，

　　产(chǎn)自气候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉的广东省凤(fèng)凰镇(zhèn)乌岽山茶区，冲(chōng)泡之后(hòu)有兰花香气，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色(sè)明(míng)澈亮(liàng)堂。

凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡(pào)赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤(fèng)凰(huáng)单枞投(tóu)到茶杯里边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲泡(pào)的茶汤(tāng)倒掉，用来(lái)洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将(jiāng)沸水高冲到(dào)盖碗里边焖泡，水量(liàng)在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办(bàn)法

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)是一种具有中国特色(sè)的茶(chá)，归于闻(wén)名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州市凤凰镇，以当地(dì)的(de)一(yī)座凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有天然(rán)花香、汤色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么(me)冲(chōng)泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备(bèi)些茶杯、茶(chá)巾(jīn)、茶匙(shi)、水碗、过(guò)滤器、热水壶(hú)和风箱（电(diàn)磁炉或(huò)酒(jiǔ)精灯都能够），以增(zēng)强泡(pào)茶的趣(qù)味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶(chá)就十分重视水质，水的质量将(jiāng)直接影响(xiǎng)茶汤(tāng)的滋味。

　　一般(bān)来说，无色无味、含(hán)氧量(liàng)高的水最适合(hé)泡茶，以山(shān)泉水、井水和溪流最好，纯净(jìng)水(shuǐ)次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读左右。

　　能够先把水烧开(kāi)，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖碗的巨(jù)细而定。

　　放5-8克(kè)茶(chá)比(bǐ)较适宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋友能(néng)够恰当(dāng)多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则(zé)放少些茶，依据自(zì)己(jǐ)的品味(wèi)，投进量多试几(jǐ)回，就能把(bǎ)握自己喜爱的茶(chá)汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接(jiē)用白开水洗(xǐ)净茶具，然后在(zài)余温散(sàn)尽前，投进(jìn)茶叶并(bìng)把(bǎ)100度(dù)的开水进(jìn)步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水盖(gài)过茶叶即可，不宜过多(duō)。

　　之所以(yǐ)要温杯是(shì)为了避免(miǎn)冲茶过程中，水杯(bēi)招引了开(kāi)水(shuǐ)的(de)热(rè)量，导致水温(wēn)不行泡(pào)茶不(bù)香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风(fēng)拂(fú)面(miàn)，在(zài)倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡(pào)沫，即(jí)可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不(bù)要超越6秒(miǎo)，把泡后(hòu)的茶水顺次巡(xún)回注入并排的(de)茶(chá)杯里，可(kě)视(shì)泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶(chá)水倒到(dào)少(shǎo)量时要一点一点均匀滴(dī)到各茶杯(bēi)里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤(tāng)不(bù)苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯(bēi)中的茶香(xiāng)，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色(sè)彩，品啜甘霖，先嗅其(qí)香后品(pǐn)味其味确是一(yī)种日子(zi)艺术享受

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