大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不管是(shì)哪种螃蟹它都是会有公(gōng)母区分的(de)，那么大闸(zhá)蟹(xiè)是买公的比较好吃还(hái)是母(mǔ)的好(hǎo)吃一(yī)些？在吃大闸蟹的时候要注意有什(shén)么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是(shì)母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹(xiè)公(gōng)的还是母的好吃都可以，主要(yào)根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口感都是很好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄(huáng)，而(ér)公蟹有蟹膏(gāo)，生活(huó)中可以根据自身喜好进(jìn)行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉(jué)得(dé)蟹(xiè)膏(gāo)好吃(chī)的，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择公蟹。

大(dà)闸蟹(xiè)什么地方不能吃

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面(miàn)存在(zài)着很多脏(zàng)东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样(yàng)属于条状(zhuàng)而且还是(shì)白(bái)色，千万别把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不(bù)能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠一(yī)般分布在(zài)蟹(xiè)黄和蟹(xiè)肉之间，中(zhōng)间有一根黑色的东西就是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄里有(yǒu)一个(gè)长的似(shì)三角形的东西(xī)就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹(xiè)的排泄物，有很(hěn)多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹蟹壳(ké)后可以(yǐ)看到一层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色(sè)东西上面，是一个六(liù)角形(xíng)的(de)白色片装，是最寒的东西一(yī)般情况不要去吃，会(huì)对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小心会吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)面(miàn)，这个是(shì)千万不(bù)能吃的，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般(bān)香辣(là)蟹是用(yòng)海蟹做的(de),但用河(hé)蟹,如(rú)大闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除(chú)了两个(gè)夹子(zi)肉(ròu)多(duō)点(diǎn),基本都(dōu)是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大(dà)闸(zhá)蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝(gān)肾(shèn),强(qiáng)筋(jīn)健骨。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及微量元素(sù),对身体有很(hěn)好的滋补作用。

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