铁棍(gùn)山药和小(xiǎo)白嘴山(shān)药哪(nǎ)个好(hǎo)吃(chī)些，铁棍山药和(hé)小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些(xiē)呢(ne)小白嘴山药更好的。

　　关于铁棍山(shān)药(yào)和(hé)小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药哪个(gè)好吃些，铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个(gè)好吃些呢以及(jí)铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个好吃些呢，铁棍山药(yào)跟(gēn)小(xiǎo)白嘴山(shān)药(yào)哪(nǎ)个好吃，铁棍山药(yào)和小白嘴山药哪种(zhǒng)好，铁(tiě)棍山药和小白(bái)嘴山(shān)药哪个(gè)贵，铁棍山药(yào)和(hé)小白嘴山(shān)药哪(nǎ)个营(yíng)养高(gāo)等问(wèn)题，小编(biān)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)小(xiǎo)知(zhī)识：

铁棍山(shān)药和小白嘴山(shān)药哪个好吃些，铁(tiě)棍山药和小(xiǎo)白(bái)嘴山药哪个好吃(chī)些呢(ne)

　　小白嘴山(shān)药和(hé)铁棍山(shān)药都(dōu)是药食两(liǎng)用的山药(yào)，但小白嘴山药口感软糯(nuò)甘甜，相比较(jiào)来说要比(bǐ)铁棍山(shān)药更好吃，并(bìng)且小白嘴山药营养丰富，富含黏液汁(zhī)、胆(dǎn)碱(jiǎn)、蛋白质、多酚氧化(huà)酶(méi)、维(wéi)生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸(suān)、尿(niào)囊素(sù)等(děng)营养(yǎng)成分，营养价值更高于铁棍山(shān)药，经常(cháng)食(shí)用(yòng)有补(bǔ)脾健(jiàn)胃(wèi)、美容养颜等作用，加上(shàng)整体比较光(guāng)滑、带有紫(zǐ)色斑(bān)点(diǎn)，肉质白如(rú)玉(yù)好看、皮肉(ròu)好剥离等特(tè)点，被(bèi)称之(zhī)为(wèi)最好吃(chī)的山药。

小白(bái)嘴山药与(yǔ)铁棍山药的哪(nǎ)一个更(gèng)好，有什么不同

　　小(xiǎo)白(bái)嘴(zuǐ)山药(yào)被誉为最好吃的山药。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白(bái)嘴山药：小(xiǎo)白嘴山(shān)药广泛种植于(yú)深(shēn)州(zhōu)、安平、安国、深泽、蠡县(xiàn)等地(dì)，该区域古称博陵。

　　铁棍山药：今(jīn)河(hé)南焦作温县、沁(qìn)阳（古怀庆府）等地，其中以(yǐ)温县(xiàn)所在(zài)（地理(lǐ)坐标为(wèi)东(dōng)经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之(zhī)间）为铁棍山药地理标识原产地(dì)。

　　2、营养成分含量(liàng)不同

　　小白(bái)嘴山药：每百克(kè)中含(hán)有(yǒu)碳(tàn)水化合物19.9--21.5克，蛋白(bái)质1.9--2.25克(kè)，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很高，除此之(zhī)外还富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧(yǎng)化酶、维生素(sù)C、甘露多糖(táng)、植(zhí)酸(suān)、16种氨基酸、尿(niào)囊(náng)素(sù)和3、4—二(èr)羟基苯(běn)乙胺(àn)等。

　　铁(tiě)棍山(shān)药：块茎中平均含粗蛋白质14.48%，粗(cū)纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所(suǒ)需的20种氨基酸中，山药中含有(yǒu)16种。

　　3、特点不同

　　小白(bái)嘴(zuǐ)山药：小，相同的生产(chǎn)期限，产(chǎn)量(liàng)虽小但营养价值(zhí蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头)更高；

　　白，表皮较(jiào)白肉(ròu)质如玉，皮里易剥离；

　　嘴，山药末端如(rú)婴儿嘴巴，同时(shí)嘴(zuǐ)儿化(huà)读音(yīn)表明(míng)了是最(zuì)好吃的山(shān)药品种。

　　铁(tiě)棍山药：垆土铁(tiě)棍(gùn)山药因为地质坚瓷(cí)，黏性大，土质硬。

　　所以它弯(wān)弯扭扭，虽(suī)然不(bù)是好看，但(dàn)口感(gǎn)较好(hǎo)；

　　沙(shā)土铁棍山药因种(zhǒng)植在沙地里，土质松软，口感(gǎn)面甜，营养价(jià)值同样(yàng)较高(gāo)。

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度百科-小白嘴白山药

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百(bǎi)科-铁棍山药

未经允许不得转载：南京少儿险_南京【婴儿重病保险_幼儿教育险_婴儿怎样买保险】咨询_找经纪人沃保保险网 蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头