桂(guì)林磨(mó)浆米线(xiàn)？桂(guì)林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高的。关于(yú)桂林(lín)磨浆(jiāng)米线以(yǐ)及桂(guì)林磨浆米(mǐ)线，桂(guì)林大米(mǐ)品牌等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

桂林是(shì)属于(yú)贵(guì)州省吗亢可以加什么偏旁变成什么字，亢这个字可以加什么偏旁(ma)

　　桂林是不(bù)属于贵州(zhōu)省的(de)。

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵州桂(guì)林不是一个地(dì)方(fāng)的(de)。

　　贵州是一个(gè)省的称呼,它的首府是(shì)贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着广西(xī)壮族自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林(lín)闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的(de)出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本(běn)科(kē)稻属植物的(de)果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成(chéng)品，可食(shí)用。

　　大米是人(rén)类的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚洲人的(de)主要粮食之一(yī)，全亢可以加什么偏旁变成什么字，亢这个字可以加什么偏旁世(shì)界约有二分之一的人口食用大米，常见(jiàn)当(dāng)作(zuò)主食的地(dì)区在(zài)亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含(hán)碳水(shuǐ)化合物75%左右(yòu)、蛋(dàn)白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地(dì)方(fāng)小(xiǎo)吃中的精品，俗(sú)有“到(dào)桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的制(zhì)作方(fāng)法是：先将(jiāng)米淘净，用清水浸泡几天(tiān)，然后将(jiāng)米磨(mó)成米浆(jiāng)，放到(dào)屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变得极(jí)有筋(jīn)力、不(bù)易断(duàn)碎，最后用压(yā)榨机(jī)将粉团压榨成一(yī)根根韧性极(jí)好的米(mǐ)粉条(tiáo)，再卷(juǎn)成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉(fěn)等几种。

　　使用时(shí)根(gēn)据各人所好，佐以不同的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大(dà)开(kāi)。

　　尤其(qí)是马肉米粉(fěn)，有(yǒu)桂林米(mǐ)粉之冠之称(chēng)，其风味独特，闻(wén)名(míng)遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉分成几(jǐ)份(fèn)，（一般2两米粉分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特制(zhì)的小(xiǎo)碗中，将(jiāng)腌腊好的马(mǎ)肉切成薄片(piàn)铺在粉面上，加(jiā)入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等，一碗味道鲜(xiān)美、香(xiāng)气四溢的马肉(ròu)米(mǐ)粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己(jǐ)面前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔(tǎ)时，方知自己的胃口(kǒu)不(bù)小。

　　 　　如(rú)今，中外游客(kè)均把品(pǐn)尝(cháng)马(mǎ)肉米粉作为游览桂(guì)林的一个重要项(xiàng)目之一，可以说(shuō)，桂林米粉也和甲天下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了。

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