长(zhǎng)南瓜怎(zěn)样挑选甜？掐一下瓜皮(pí)的(de)。关于长南(nán)瓜怎样挑选甜以及长(zhǎng)南瓜怎样挑(tiāo)选甜，南瓜(guā)怎样挑比较甜，长南瓜哪个部位(wèi)最甜，长南瓜甜吗(ma)，南瓜怎样知道甜不甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

南(nán)瓜是酸性(xìng)仍(réng)是碱性

　　南瓜是碱性的。

　　南瓜归于弱碱性(xìng)食物。南瓜富含营养成分，能够协助(zhù)垂体排泄(xiè)正常激素(sù)，增强免(miǎn)疫力并缓解(jiě)春季枯燥(zào)。

　　定时(shí)吃(chī)南瓜(guā)可(kě)使大便晓(xiǎo)畅，皮肤丰(fēng)满，特别是对中(zhōng)年妇(fù)女而言。它包括(kuò)维(wéi)生素和果(guǒ)胶(jiāo)。

　　果(guǒ)胶具有杰(jié)出的吸附(fù)功能，能够(gòu)结兼并消除体内的细(xì)菌和其他(tā)有害物(wù)质(zhì)，例(lì)如铅、蠕(rú)虫和重(zhòng)金属(shǔ)中的(de)放射性元素，它们能够排毒;

　　南瓜(guā)中所(suǒ)含的果(guǒ)胶还能够(gòu)维护(hù)胃黏膜(mó)免(miǎn)受粗糙(cāo)食物的损害，促进1cc的水等于多少克，1cc水是多少克溃疡愈合(hé)，适用于患有胃病的患者。

　　日常饮食中能够多(duō)食用南瓜来协助(zhù)维护胃部，并且能够恰当食用南瓜来增强本身抵抗(kàng)力(lì)。

长南瓜怎(zěn)样挑选甜

　　1、掐一(yī)下瓜皮。

　　挑选长南瓜的时分，我们能够(gòu)在瓜皮外表悄悄掐一下，老长南瓜往往是皮(pí)厚坚实，即(jí)便用力掐也很难掐动，这样的(de)长南瓜，吃起(qǐ)来(lái)才(cái)又甜又起沙，不过悄悄掐一(yī)下(xià)就很简单留下疤痕，这样的长南瓜(guā)比较(jiào)嫩(nèn)，口感是比较脆的。

　　2、外表带霜。

　　挑长南瓜其实和挑冬瓜是相同(tóng)的，外表带有(yǒu)一层(céng)白霜(shuāng)的长南瓜是最好的(de)，这样的(de)长南(nán)瓜又(yòu)甜，用(yòng)绵软。

　　3、看长南瓜的纹理。

　　这个挑选办法与西瓜相似，长南瓜(guā)与西瓜相同，外表是有一道道的纹(wén)理的，挑选(xuǎn)长(zhǎng)南瓜(guā)的时分一(yī)定要挑(tiāo)选纹理明(míng)晰(xī)的(de)，并(bìng)且长南瓜的纹理越深越粗(cū)，则表明这个长南瓜在成长过(guò)程(chéng)中充沛(pèi)的吸收到了阳光和(hé)水分，这样的长南瓜(guā)口(kǒu)感也(yě)就越(yuè)甜。

南(nán)瓜怎样(yàng)挑选又糯又甜 来(lái)教教(jiào)我们(men)吧

　　1、看(kàn)色(sè)彩：南瓜一般有(yǒu)两(liǎng)个种(zhǒng)类(lèi)：蜜(mì)本南瓜和京绿栗(lì)南瓜。

　　蜜本南瓜要挑(tiāo)选橙色的，外皮偏绿证明老练度不行;买(mǎi)京绿栗南(nán)瓜(guā)则以深绿色为佳，色彩深(shēn)一些(xiē)证明(míng)老练度高。

　　按种(zhǒng)类挑选南(nán)瓜时，最好对(duì)它的特性(xìng)有所了解，紧(jǐn)记它老练时(shí)的姿(zī)态，这样才干买到好南(nán)瓜。

　　 2、看外(wài)形：挑选外形完好的南瓜，假如(rú)你选购有机产品，可(kě)能会发现南(nán)瓜(guā)外(wài)皮有(yǒu)一些小斑(bān)驳(bó)或突(tū)起，这并不影响(xiǎng)南瓜(guā)的质量(liàng)。

　　这是由于南瓜在成(chéng)长时遭到虫咬(yǎo)或划伤(shāng)，南(nán)瓜(guā)排泄出少数黏(nián)液(yè)来维护(hù)创伤(shāng)，一段时间今(jīn)后这些(xiē)粘液会凝结变(biàn)硬，南瓜外(wài)皮上就会呈(chéng)现小斑驳或突(tū)起，并不影响(xiǎng)食用。

　　 3、掐外皮：用大(dà)拇指(zhǐ)的指甲(jiǎ)将南瓜的外皮稍稍(shāo)用力掐(qiā)一下，假如(rú)感觉南瓜(guā)外皮比较坚固，那么(me)，这样的南瓜便是老南瓜;反之，假如(rú)一掐就破(pò)，则证明老练度(dù)不行，这样(yàng)的南瓜口感较(jiào)差(chà)。

　　 4、拍一(yī)拍(pāi)：将(jiāng)南瓜托在手上(shàng)，用另一只手去拍，假如声响发闷，感觉(jué)南瓜的内部(bù)结构十分紧(jǐn)实，就证明南瓜的老练度比较高(gāo)。

　　别(bié)的(de)，相同巨(jù)细(xì)的南瓜(guā)，重(zhòng)的(de)那个(gè)老练度更好(hǎo)。

　　 5、看瓜瓤：切开南瓜时，假如感觉瓜瓤十(shí)分坚固，这(zhè)样的南瓜(guā)口感又面又(yòu)沙，并且甜(tián)度高。

　　南瓜瓤的色彩多为金黄(huáng)色，色(sè)彩较深的，老练度高;反之，假如色彩浅浅的，就(jiù)证明(míng)老练度就不(bù)行。

　　别的，瓜籽(zǐ)丰满也是(shì)南瓜老练(liàn)度(dù)高(gāo)的体现(xiàn)之一。

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