距离苏丹爆发(fā)武(wǔ)装冲突(tū)已(yǐ)有月余。据路透(tòu)社报(bào)道，苏丹(dān)武(wǔ)装冲突不仅造成了人道主义(yì)危机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的(de)关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达等(děng)在内(nèi)的碳(tàn)酸饮(yǐn)料将(jiāng)面临(lín)断供风险。

　　据(jù)红星新(xīn)闻5月24日报道，因原材料(liào)问题供应不(bù)稳定，可口可(kě)乐系列产品(pǐn)在北京市场的(de)友(yǒu)宝(bǎo)无人零(líng)售渠道已断货一(yī)段(duàn)时间(jiān)。

　　另有(yǒu)多(duō)家媒体报道，成都、北京(jīng)等(děng)地可口可乐(lè)相关产品出现涨价(jià)的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可(kě)口可乐工厂在(zài)上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上快速(sù)传(chuán)播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是(shì)全球主要碳酸(suān)饮(yǐn)料生(shēng)产商可能(néng)在(zài)几(jǐ)个(gè)月内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的(de)风险。

　　据了(le)解(jiě)，阿拉(lā)伯胶在食品工业中主要作为稳定剂使用(yòng)，它(tā)可以使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也(yě)可(kě)以让(ràng)汽水(shuǐ)中的二氧(yǎng)化碳更稳(wěn)定地(dì)存在于液(yè)体(tǐ)之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯(bó)胶全球年(nián)产量约12万(wàn)吨，价(jià)值11亿美元，它(tā)们大部分(fēn)产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞(sāi)俄(é)比亚(yà)、乍得、厄(è)立特里亚等，其(qí)中，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工(gōng)业(yè)界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉(lā)胶等其他添(tiān)加剂(jì)，但对于可口可乐、百(bǎi)事(shì)这样(yàng)体量的公司，更换添加(jiā)剂意味(wèi)着(zhe)配方和生产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线(xiàn)产生的(de)巨额花费还(hái)是其次，配方(fāng)的更改可(kě)能带来的口感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪个品(pǐn)牌可乐更好(hǎo)喝(hē)的提问常常会引来“红蓝党”的激(jī)情对局(jú)，对于汽水爱好(hǎo)者来说(shuō)，有没有“那(nà)味儿”才是选购产(chǎn)品的关键(jiàn)因素。

　　另据(jù)英国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产(chǎn)品在(zài)配料表中并未明(míng)确标明(míng)，但实际上都使(shǐ)用(yòng)了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产(chǎn)品粤西是指什么地方中也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息人士(shì)表示，由于担心苏(sū)丹战火持续(xù)带来的(de)风险，如可口可(kě)乐、百事可乐这样(yàng)依(yī)赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长(zhǎng)期以来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保持三(sān)至六个月的存(cún)储(chǔ)量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦粤西是指什么地方库(kù)存耗(hào)尽，可(kě)能将冲击全球的(de)碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲突(tū)影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对(duì)全(quán)球食品饮料、药品及日(rì)化行业(yè)来说至关重要(yào)，即便在早年美国对苏丹(dān)实施经济(jì)制(zhì)裁(cái)时期，该类目(mù)也始终被排除(chú)在外。

　　美国(guó)财经(jīng)媒体指出，由于国际“中间商”普遍(biàn)还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果(guǒ)苏丹国(guó)内(nèi)局势不(bù)能很快稳(wěn)定下来的(de)话，阿(ā)拉(lā)伯胶的(de)价格可能(néng)会急速上涨(zhǎng)，成本(běn)压力也会从原(yuán)料上(shàng)游传导到消费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的(de)冲突多(duō)集中(zhōng)在达尔富(fù)尔（Darfur）这些(xiē)边远地(dì)区(qū)（编者注：该地(dì)区位(wèi)于(yú)苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲粤西是指什么地方突(tū)多发地带），此次(cì)冲突爆发地则(zé)在首都喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏(sū)丹大部分存(cún)储(chǔ)阿拉伯胶(jiāo)的设施位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输线(xiàn)路经(jīng)过(guò)冲突爆发地区(qū)，产自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出(chū)口。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主(zhǔ)要出(chū)口中心的阿拉伯树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向德(dé)国出(chū)口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援部(bù)队之间的冲突，超过(guò)5万吨(dūn)（树(shù)胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半(bàn)，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国(guó)际价格将相(xiāng)应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲(chōng)突(tū)开(kāi)始以(yǐ)来(lái)，达尔(ěr)富(fù)尔(ěr)和科(kē)尔(ěr)多凡(fán)经喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉(lā)伯胶的出口受到严重(zhòng)影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占该国人口的11％）直接或(huò)间接依赖(lài)生产这种宝贵资(zī)源(yuán)所产生(shēng)的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和(hé)国家层(céng)面(miàn)，如果苏丹正在进行的战争不迅速停(tíng)止(zhǐ)，它将严重影响那些收集(jí)阿拉伯(bó)树(shù)胶的人(rén)的收入和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多(duō)因(yīn)素(sù)促涨价(jià)

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信息披露(lù)，但距离两(liǎng)大可乐公司上一轮调价(jià)的(de)时(shí)间并不算(suàn)遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口可乐(lè)官宣(xuān)调价，包括可口(kǒu)可乐(lè)、雪碧、芬达在内的(de)多款(kuǎn)产(chǎn)品(pǐn)零售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐(lè)，从3元上涨(zhǎng)到3.5元(yuán)；去年(nián)3月底，百事可乐官方(fāng)发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可(kě)乐（原味/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致(zhì)。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉(lā)伯(bó)胶并非可乐(lè)等碳酸(suān)饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因(yīn)等添加剂的使用给可乐带来了不同的风味，也在(zài)影响(xiǎng)着(zhe)其成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖(táng)国因(yīn)干旱下调产(chǎn)量预测或实际(jì)产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进度缓慢，国际(jì)原油(yóu)价格上涨导(dǎo)致(zhì)甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加(jiā)等(děng)因素叠加(jiā)影响，近期白糖(táng)的价格(gé)呈现(xiàn)持续快速上涨趋(qū)势。据联合国粮农组织5月5日发布(bù)的(de)数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第三(sān)个月上(shàng)行，创2011年10月以(yǐ)来新(xīn)高。

　　也(yě)有业(yè)内(nèi)人士(shì)表示，相比(bǐ)单(dān)一原材(cái)料涨价，通(tōng)胀背景下各个(gè)供应(yīng)链环节的(de)成本高(gāo)涨，也(yě)会引发可乐的实际(jì)价格上涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口可(kě)乐发布了2023年(nián)第一季(jì)度财报(bào)。其(qí)中提到(dào)，第一季度全球价格(gé)平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以(yǐ)上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运(yùn)输和原材料成(chéng)本的(de)增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着(zhe)通货(huò)膨(péng)胀(zhàng)在一(yī)些领域的缓解，如(rú)石油现货(huò)价格和运(yùn)费，公(gōng)司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相(xiāng)比(bǐ)，这将导致一个‘更(gèng)正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华(huá)等在内的(de)食品(pǐn)、日化公司最近(jìn)几个(gè)季度也都提高(gāo)了价格，以应对成(chéng)本上升。

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