可以把饺子(zi)放入一个袋(dài)子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可(kě)分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏(cáng)室中(zhōng)冷(lěng)藏几分(fēn)钟，解冻后即可较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘(zhān)一块：刚(gāng)包好的(de)饺子表面会(huì)比较潮湿又互相挨(āi)着(zhe)，所以(yǐ)才(cái)导致放入冷冻室(shì)易粘(zhān)到一(yī)起(qǐ)，只要解(jiě)决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使(shǐ)饺子皮(pí)不要太(tài)潮湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包(bāo)好后在(zài)桌上放1-2小时，等水分略干了再放(fàng)进冰(bīng)箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水开了(le)，把饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食用，但是(shì)要注(zhù)意蒸的时间足(zú)够长(zhǎng)，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不(bù)熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很(hěn)软且容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把(bǎ)粘在(zài)一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢人的正常语速是多少字，正常人的语速一般在每分钟升(shēng)温的过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可(kě)用勺子推一推(tuī)饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子(zi)全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子(zi)直接放入热水中，会使饺(jiǎo)子(zi)其他部分熟(shú)得快(kuài)，而粘在一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初(chū)步解冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘在一(yī)起也不会有部分煮不(bù)熟的情况。