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纯牛奶可以(yǐ)解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)，蛋(dàn)白质(zhì)与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来(lái)的胃部不(bù)适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直接的(de)刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续(xù)刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶能(néng)加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不(bù)能泡(pào)太(tài)久，以(yǐ)免牛奶里的(de)营养物质(zhì)失(shī)去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样(yàng)会(huì)使(shǐ)牛奶(nǎi)的蛋白质成分(fēn)发生(shē无色翡翠手镯什么价位合适 无色翡翠手镯值钱吗ng)变性反应，大(dà)量维生素(sù)流失(shī)。

　　纯牛奶含(hán)有丰富(fù)的矿(kuàng无色翡翠手镯什么价位合适 无色翡翠手镯值钱吗)物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适(shì)当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分(fēn)有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它的(de)消化率在95%以上，而(ér)且含有大量的(de)脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易(yì)消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和(hé)微量元(yuán)素(sù)都是溶解状态的，而(ér)且各(gè)种矿(kuàng)物质的含量比例，特别是钙、磷的(de)比例比较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上(shàng)销售的主(zhǔ)要是超高温瞬(shùn)时灭(miè无色翡翠手镯什么价位合适 无色翡翠手镯值钱吗)菌牛奶(nǎi)（即常(cháng)温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的大市场选(xuǎn)购外，还(hái)要看看包装是否完好无损，标签内容(róng)是否齐全(quán)，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很(hěn)硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方(fāng)法：将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的(de)温水(shuǐ)中(zhōng)，浸5到(dào)10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边(biān)搅(jiǎo)拌，煮至表(biǎo)面(miàn)有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉(lú)专用杯中(zhōng)，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口直(zhí)接放入微波(bō)炉内，加热(rè)两分钟即可。

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