关(guān)于肠粉用什(shén)么粉做最好(hǎo),肠粉一般(bān)用什么粉做的(de),做肠粉用什么粉的最新生活(huó)经验内(nèi)容如下：

　　肠粉用什(shén)么(me)粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要(yào)原料，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉一般不(bù)会添加馅料(liào)，是搭(dā)配各(gè)种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制成，这种制作方(fāng)式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉(fěn)加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的(de)生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般不会添(tiān香港区号是多少)加馅(xiàn)料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨(mó)成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复(fù)杂，但口感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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