颗粒状藕(ǒu)粉是假的(de)吗，十(shí)块钱一罐的藕(ǒu)粉能吃(chī)吗颗粒状藕粉是假的。

　　关于颗粒状(zhuàng)藕粉是假(jiǎ)的吗(ma)，十块钱一罐的藕(ǒu)粉能吃吗以及(jí)十块钱一罐的藕粉能吃吗，网(wǎng)上(shàng)的坚果藕粉(fěn)是真的吗，真(zhēn)假藕(ǒu)粉的区(qū)别，颗(kē)粒状藕(ǒu)粉与粉末状(zhuàng)藕粉区(qū)别(bié)，藕粉(fěn)哪个品牌(pái)好等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的生活小知(zhī)识：

颗粒状藕粉是(shì)假的吗(ma)，十块钱一(yī)罐的藕粉能吃吗

　　颗粒状的藕粉(fěn)不是真的。

　　质量好的藕粉质地细嫩(nèn)滑爽(shuǎng)，用(yòng)手指揉捻时滑爽而且无异状，另外质量(liàng)好的藕粉中还会一(yī)些片状物质存在，那(nà)些质量差或(huò)者假的(de)藕(ǒu)粉质地粗糙(cāo)，用手捏(niē)的时候有(yǒu)颗粒感，但(dàn)是没(méi)有片状物。

　　质量(liàng)好(hǎo)的(de)藕粉冲调以(yǐ)后会(huì)是透明(míng)状(zhuàng)，而且(qiě)吃的时候一点(diǎn)也不粘喉。

藕粉(fěn)是粉(fěn)状好还是颗粒状好

　　颗粒状藕粉(fěn)和粉末状藕粉，本质(zhì)上(shàng)并没有(yǒu)区别，都是现代精加工后(hòu)的藕粉，只是(shì)外观形状不同而已。

藕粉买什么样的(de)才正宗(zōng)

　　1、三家村 (历史(shǐ)皇(huáng)室"贡粉",藕粉十大(dà)品牌,藕(ǒu)粉/奶(nǎi)茶(chá)/粉丝/农副产品/休闲食品(pǐn)等(děng)产品专业(yè)生产加工(gōng)的私营独资企业,杭州三家村(cūn)藕粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林产品科研开发/深加工/销售(shòu)为一体,国内(nèi)较大藕(ǒu)粉生产(chǎn)厂家,行业标准参(cān)与起(qǐ)草(cǎo)单位,杭(háng)州天(tiān)堂食品有限(xiàn)公司(sī) )

　　3、采(cǎi)芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致力于副食品零售(shòu)/批发,兼营餐饮/住宿的大型副食品连锁企业(yè),主(zhǔ)打西湖藕(ǒu)粉/麻酥糖/麻糕产品(pǐn),杭州采芝斋食品有(yǒu)限公司(sī) )

　　4、万事隆(lóng) (0571-86730180，其(qí)西(xī)湖(hú)藕(ǒu)粉/特色糕(gāo)点/山核桃(táo)笋(sǔn)干产品享有盛誉,致力于开发加工天(tiān)然(rán)健康地方名优特(tè)食品为主导(dǎo)产业,杭州万隆果干食品有限公司 )

　　5、德(dé)春牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南较大(dà)的专业藕粉企业,澄(chéng)江(jiāng)藕粉的代表性品牌,农产品加工(gōng)知名企业,云(yún)南(nán)德(dé)春绿色(sè)食(shí)品有限公(gōng)司 )

　　6、洪湖(hú)水乡 (0716-2210638，始创于1994年,专业从事(shì)藕粉/皮咸蛋/腌制(zhì)鱼等系列(liè)食(shí)品的(de)生产(chǎn)/加工(gōng)/销售(shòu)的企业,销(xiāo)售网络遍布(bù)全国,洪湖市(shì)晨光实业有限公司(sī) )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联(lián)网茶叶影响(xiǎng)力品(pǐn)牌(pái),专营西湖龙(lóng)井茶/兼(jiān)营世(shì)界各(gè)地名优(yōu)茗茶及花草茶/茶(chá)具的现代茶(chá)业(yè)企业,杭州艺福堂茶业有限公(gōng)司 )

　　8、知(zhī)味观(guān) (0571-87010200，始建于1913年(nián),中华老(lǎo)字号,专注于(yú)经营生产中式(shì)餐(cān)饮(yǐn)和(hé)食品,素(sù)有"知味(wèi)停车/闻香下马(mǎ)"的美(měi)誉,杭州饮食服务(wù)集团有限公司 )

　　9、迈的(de)乐 (400-6016558，专业从事(shì)白莲系列产品(pǐn)开(kāi)发生(shēng)产,集(jí)白(bái)莲(lián)/莲藕/荷叶(yè)茶加工(gōng)为一体的民营(yíng)企业,白莲系(xì)列产品销(xiāo)往海内外,广昌(ch酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人āng)莲香食品有限(xiàn)公司 )

　　10、智力(lì) (028-85235660，始于1984年,专注于营养健康食品(pǐn)的研制/生产/销售/宣传于一体(tǐ)的综合型食品企业(yè),桂林智(zhì)强食品开发有限公司 )

藕粉有假的(de)吗

　　看色.纯藕粉含有多量的铁质和(hé)还原糖等成分，与空气(qì)接触，极(jí)易氧化，使粉的颜(yán)色由(yóu)白而(ér)转微(wēi)红。

　　其(qí)他淀(diàn)粉(如(rú)甘薯、马铃薯、葛根等(děng)淀粉(fěn))没有这种变化，都(dōu)是纯白色或(huò)稍带黄色的；

　　如果这类淀粉呈玫(méi)瑰红(hóng)色(sè)，则(zé)是加入食用色素所致。

　　鼻嗅(xiù).藕粉具有独(dú)特的浓郁清香气味；

　　其它淀粉则无此清香气。

　　手试.取(qǔ)少(shǎo)许(xǔ)藕粉用手指揉擦，其质地(dì)比其(qí)他淀(diàn)粉都要(yào)细腻滑爽，滑爽(shuǎng)如脂且无异状(zhuàng).

　　现(xiàn)形.藕粉和其它淀粉有时呈片状，但片(piàn)状的藕(ǒu)粉表面上有丝状纹络；

　　而其他片状淀粉(fěn)的两(liǎng)侧，表面(miàn)是平(píng)光的。

　　口(kǒu)尝.取少量藕粉放(fàng)入(rù)口中．触及唾(tuò)液即会很(hěn)快(kuài)溶化；

　　而其他淀(diàn)粉入口后(hòu)，不(bù)仅不易(yì)溶化．而(ér)且(qiě)还(hái)会粘糊在(zài)一(yī)起(qǐ)或呈团状。

　　调试.取少许藕(ǒu)粉(fěn)用少量冷(lěng)开水调匀(酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人yún)后，再以(yǐ)沸水冲调(diào)，随即熬透可食，其(qí)吸水(shuǐ)胀性可达(dá)八(bā)、九倍。

　　熟浆色泽微(wēi)红，多(duō)呈琥珀色，光泽晶(jīng)莹；

　　冷(lěng)却后放置数小时，稠(chóu)厚(hòu)的熟(shú)桨会全变成稀(xī)浆(jiāng)。

　　其他淀(diàn)粉多需在(zài)炉(lú)子上加热(rè)调煮，才(cái)能食用，它们的(de)吸水胀(zhàng)性(xìng)及(jí)韧(rèn)性均不如藕粉，色泽多呈白色(sè)或褐色，而且不(bù)透明；

　　冷却后．即使放(fàng)置十多小时，也仅仅是碗边(biān)四周一圈呈(chéng)稀(xī)浆状(zhuàng)，中间部分仍凝结(jié)不变。

藕粉有副(fù)作(zuò)用吗(ma)

　　藕粉(fěn)没什(shén)么副作用，但藕粉含(hán)淀粉过多，肥(féi)胖者应少(shǎo)食。

　　自古，藕粉就是百姓习惯冲(chōng)喝(hē)的流(liú)质(zhì)膳食。

　　脾胃消化功能低下、胃及十二(èr)指肠(cháng)溃疡患(huàn)者忌(jì)食莲藕(ǒu)及其(qí)制品(pǐn)。

　　藕粉味(wèi)甘(gān)性平(píng)，能治热渴，散留血，开(kāi)胃。

　　《本草纲(gāng)目》还记载(zài)，藕粉服食，轻身益年(nián)。

　　莲藕粉主要成分(fēn)是莲藕，故与莲藕(ǒu)相克(kè)必(bì)与莲藕粉相(xiāng)克。

　　大(dà)豆与莲藕食物相(xiāng)克，大(dà)豆中含有(yǒu)丰富的铁质(zhì)，不(bù)能(néng)与含纤(xiān)维素多的莲藕同食，因为纤维素会(huì)影响人体对铁的吸收(shōu)。

　　猪肝与莲(lián)藕食物(wù)相克，莲藕含有纤维(wéi)素，纤维中(zhōng)的醛糖酸(suān)可与猪肝中的铁、铜、锌等(děng)微量元素形成(chéng)混合物，降(jiàng)低人体对(duì)这些元素的吸收。

未经允许不得转载：南京少儿险_南京【婴儿重病保险_幼儿教育险_婴儿怎样买保险】咨询_找经纪人沃保保险网 酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人