红薯怎(zěn)样挑才甜呢?选品种的。关(guān)于红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢以及红薯怎样挑才(cái)甜呢,红(hóng)薯怎样挑才甜一点,红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的,怎样(yàng)挑选红薯比较甜,怎(zěn)样(yàng)挑烤红薯比较甜等问题(tí),农商(shāng)网将为你收拾以下的(de)日子常(cháng)识:
红薯能够生吃(chī)吗(ma)
红薯是(shì)能够(gòu)生吃的。
红薯为一类(lèi)较(jiào)常见(jiàn)的食物,能够生吃(chī)红薯(shǔ),但不主张生吃红薯。生吃红鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖薯不会引起中毒(dú),但生红薯中含有丰厚(hòu)的淀粉,
生红薯中的淀粉(fěn)很难消化、吸收,有(yǒu)或许(xǔ)由于消化不良而出现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯(shǔ)做(zuò)熟,才可让(ràng)红薯中的淀粉(fěn)发生变化,相对更易消(xiāo)化。
一起不主张食用过多生红(hóng)薯(shǔ),是由(yóu)于生红薯中含有一种气化酶,会(huì)导致食用红薯后产气,感觉腹胀难过。
红薯怎样挑(tiāo)才甜呢
1、选品(pǐn)种。
红薯(shǔ)有四种,分别是红心红薯、白心(xīn)红薯、黄(huáng)心(xīn)红薯和紫心红薯。
红心红(hóng)薯的滋味甜美(měi),口感比较脆爽,含糖量十(shí)分高,蒸熟之后(hòu)香气(qì)溢散(sàn),口感十分(fēn)嫩。
白(bái)心(xīn)红薯淀粉含量比(bǐ)较高,口(kǒu)感上糯而(ér)不(bù)腻,一般用来制造薯粉,有(yǒu)嚼劲。
黄心红薯是最常见(jiàn)的一种,合(hé)适(shì)蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办法,口感也是十分(fēn)的清甜爽滑。
紫心红薯口(kǒu)感上(shàng)不是特别好,可是养(yǎng)分价值(zhí)比较高。
几种红薯的口感不同也比较(jiào)大,在购买的时分(fēn)依据自己的需(xū)求(qiú)来挑选就好了。
2、看红薯的外观。
首要咱们最直观能看到(dào)的便是(shì)红(hóng)薯的(de)外观了,在购买红(hóng)薯的(de)时分,咱们能够先(xiān)看下红(hóng)薯(shǔ)的外(wài)观(guān),挑(tiāo)选外形丰满、外表润滑地进行购(gòu)买,假如红薯外表皮是高低(dī)不平或许(xǔ)有黑点(diǎn)、发霉或许是有缺(quē)口(kǒu)的就别买(mǎi)了,这种有或(huò)许(xǔ)是寄存时刻过久(jiǔ),或许会有蜕变的(de)问题,假如是外(wài)表(biǎo)特别粗(cū)糙(cāo),或许也是寄存(cún)过久,水分有些丢失掉(diào)了,还有便是发芽的必(bì)定不要购买。
3、看(kàn)红(hóng)薯的形状。
在挑选红薯的(de)时分(fēn),咱们尽量去挑选(xuǎn)两头尖(jiān),中心(xīn)粗(cū)形状的红(hóng)薯(shǔ),这种红薯的口感是比(bǐ)较好的,由于这种红薯在(zài)成(chéng)长的过程(chéng)中(zhōng)养分吸收(shōu)得(dé)比(bǐ)较(jiào)均匀,养分价值更好,圆润的红(hóng)薯看起来比较(jiào)美观,可是相比较来说,两头尖、中心粗(cū)的红薯口感上(shàng)会更好一些。
4、捏一捏红薯。
在把看好的红薯(shǔ)放进购物袋的时分,能够随(suí)手捏(niē)一下(xià)红薯的头尾处(chù),挑选捏(niē)起来比较紧实的,假如是(shì)捏起来比较软的话,有或许(xǔ)是水分(fēn)丢失导致的,就(jiù)没(méi)有那(nà)么新鲜了,所(suǒ)以在挑选捏起来紧实水分也比较足(zú)的。
怎(zěn)么挑甜红薯(shǔ)
1、看红薯的品种。
常(cháng)常买(mǎi)红薯的人都(dōu)知道,一(yī)般红薯会分(fēn)为(wèi)红(hóng)心的(de),还有白心的。
红心红薯的甜度比白(bái)心(xīn)的口感(gǎn)会高一些,红心的红(hóng)薯(shǔ)将其烹饪熟透之后,里边的色彩出现(xiàn)的是(shì)橘(jú)黄(huáng)色。
而(ér)白心红薯,它的糖分(fēn)比较低(dī)一些。
淀粉含量高,所以吃起来就略微面一些了。
我们假(jiǎ)如(rú)分(fēn)不清它是红心(鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖xīn)红薯仍(réng)是白心的红薯,能够直接问问摊主就能够了。
2、买两头(tóu)尖、中(zhōng)心粗的(de)红薯。
在(zài)买红薯的时分,不论(lùn)红薯(shǔ)是白心的(de),仍(réng)是(shì)红心(xīn)的。
最好挑选(xuǎn),两头尖中心(xīn)粗的红(hóng)薯。
由(yóu)于这类的红薯被称为(wèi)“公红薯”。
一般(bān)这类的红薯(shǔ),它的吸(xī)收养分成分比较均匀。
做(zuò)熟之后,它的口感也(yě)会(huì)比较(jiào)甜美(měi)一些(xiē)。
而那些看起来比(bǐ)较圆(yuán)润的(de)红(hóng)薯,便是母红(hóng)薯了。
这(zhè)种红薯的甜(tián)度特别(bié)低,并且(qiě)口感也特(tè)别的差(chà)。鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖p>
就(jiù)不主张我们购买啦(la)。
3、看红薯(shǔ)的表皮。
在买红薯的时分,必定要挑选外形丰满,并且洁(jié)净润滑(huá)的(de)红(hóng)薯。
这样的红(hóng)薯(shǔ)才好(hǎo)吃。
假如(rú)红(hóng)薯的外(wài)表皮高低不平,并且有虫(chóng)眼的话。
这样的红薯就(jiù)不主张购(gòu)买啦。
4、摸一下(xià)红薯(shǔ)的外(wài)皮(pí)。
一般买红薯的时分(fēn),红(hóng)薯的外皮都会有带有一(yī)些泥土。
而这些外(wài)面的泥土比较枯燥的话,就阐明(míng)这类的红(hóng)薯是(shì)甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了