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含盐率(lǜ)怎么求(qiú)公式(shì)，含(hán)盐率怎么(me)求百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成分，从(cóng)地(dì)下岩盐沉积物和天然(rán)卤水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐，含有少量(liàng)的水和杂质以(yǐ)及其他元素。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一(yī)类(lèi)金属离子或(huò)铵(ǎn)根离子，属于化合(hé)物，溶于水会离(lí)解(jiě)出所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如(rú)明(míng)矾(fán)就是天然而有(yǒu)广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以(yǐ)氯化钠(nà)为(wèi)主要成分，从海(hǎi)带冲水、地(dì)下(xià)岩（矿）盐沉(chén)积物(wù)和天然卤水（盐）水中提(tí)取的(de)加(jiā)工过的食用盐，不含(hán)低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂(zá)质(zhì)以及其(qí)他元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金(jīn)属(shǔ)离(lí)子或铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属(shǔ)于(yú)化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会离解出所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中广泛存在(zài)，如明矾就是天(tiān)然而(ér)有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜(yán)色的(de)盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如(rú)铬酸钠）

　　（3）红色(sè)（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六(liù)水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时为白(bái)色

　　2、盐(yán)的物(wù)理(lǐ)性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以结婚祝福语恭喜恭喜是什么意思，恭喜恭喜是什么意思抖音(yǐ)激发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食(shí)用会导致(zhì)铅中毒）、酸(suān)味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁(měi)）或(huò)鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且(qiě)没有(yǒu)气(qì)味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同的气(qì)味(wèi)（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸的味道，氰(qíng)化(huà)氢则会有苦(kǔ)杏(xìng)仁味等(děng)），此外弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)还会(huì)挥发(fā)和分(fēn)解，并且由于水解(jiě)反应(yīng)和弱(ruò)盐(yán)合成的反应(yīng)是(shì)可逆反应，因此当有水分存(cún)在(zài)时会加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶解在水或是类似的(de)溶(róng)剂中，化合物(wù)的溶解度(dù)和组成的阴(yīn)离子(zi)和(hé)阳离子以及(jí)溶(róng)剂都有关，因(yīn)此(cǐ)有一特定的关(guān)系(xì)。

　　阳离(lí)子(zi)当中，所有钠离(lí)子、钾离子及铵离子的盐均可溶(róng)于水；而阴离(lí)子中，硝酸盐离子(zi)及碳酸氢(qīng)盐(yán)离子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外，大(dà)部份(fèn)的硫酸盐离子的盐(yán)类也(yě)都可以溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间的键结很强(qiáng)，产生高度稳(wěn)定的固体(tǐ)，在水中也就不易溶解，例(lì)如大部份的碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 化(huà)学方程式

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