距离苏丹爆(bào)发武装(zhuāng)冲(chōng)突已有月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武装冲(chōng)突(tū)不仅造成了人道主义危机(jī)，也意(yì)外地(dì)让全球碳酸饮料制造(zào)商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿(ā)拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量约(yuē)占全(quán)球(qiú)的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的(de)碳(tàn)酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报道，因原材(cái)料问题(tí)供应不稳(wěn)定(dìng)，可口可乐系(xì)列产品在(zài)北京市场的友宝无人(rén)零售渠道已断(duàn)货(huò)一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报(bào)道，成都、北京等地可口可乐相(xiāng)关(guān)产品出现涨价的情况，涉(shè)及多个渠道，有四川的采购商(shāng)表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可口可乐告(gào)别(bié)3.5元(yuán)时代”等消息(xī)在网(wǎng)络(luò)上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在(zài)这一波涨价疑云的背后(hòu)，是(shì)全球主要碳(tàn)酸饮料生(shēng)产商可能在几个月内就会面(miàn)临(lín)阿拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要作为稳(wěn)定剂使用，它可以(yǐ)使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处(chù)”，也(yě)可(kě)以(yǐ)让汽水中的二氧(yǎng)化(huà)碳更稳(wěn)定(dìng)地存(cún)在于液体(tǐ)之中(zhōng)。

　　据路透社(shè)报(bào)道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元(yuán)，它(tā)们大(dà)部(bù)分产自于横(héng)贯非洲(zhōu)的“树(shù)胶带”，主要(yào)产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)品质较(jiào)好(hǎo)，约占全(quán)球(qiú)出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业(yè)界已经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加(jiā)剂，但对于(yú)可(kě)口可(kě)乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味着(zhe)配方和(hé)生产(chǎn)线(xiàn)的大幅(fú)调整(zhěng)。

　　改造生产线产(chǎn)生(shēng)的巨额花费(fèi)还是其次(cì)，配方的更改可能带(dài)来的口感变化(huà)才让(ràng)巨头(tóu)头疼。网络(luò)上(shàng)关于哪个品牌可乐更好喝的提(tí)问(wèn)常(cháng)常会引来“红蓝党”的(de)激情对(duì)局，对于(yú)汽(qì)水爱好者来说，有没有(yǒu)“那味(wèi)儿”才是(shì)选购产品的关键因(yīn)素(sù)。

　　另据英国超市连(lián)锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产品(pǐn)在配料表中并(bìng)未(wèi)明确标明，但实(shí)际上都使用(yòng)了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联(lián)合(hé)利(lì)华、M&；M、高(gāo)露洁(jié)等品牌的产品中也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息(xī)人士表示，由于(yú)担心(xīn)苏丹(dān)战火持续带来的风(fēng)险，如可口可乐(lè)、百事可乐(lè)这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直在(zài)储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个(gè)月的存储量，以免出现供应短缺。但全(quán)球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大(dà)，一旦库存(cún)耗(hào)尽，可能将冲击全球的(de)碳酸(suān)饮料(liào)生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全(quán)球食(shí)品饮料(liào)、药品及日(rì)化行业来(lái)说至关重要，即(jí)便(biàn)在(zài)早年美国对苏(sū)丹实(shí)施经济制裁(cái)时(shí)期，该类目也始终(zhōng)被排除(chú)在外。

　　美国(guó)财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤(dùn)货，终端厂商还不至于(yú)立马库存告罄。但如(rú)果苏(sū)丹(dān)国内局势不能(néng)很(hěn)快(kuài)稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格可能会急速上(shàng)涨，成本压力也会从原料上游传(chuán)导到消费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显(xiǎn)示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲(chōng)突多(duō)发地带），此次冲突爆发地则在(zài)首都喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯(bó)胶的设施位(wèi)于喀(kā)土穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线(xiàn)路(lù)经(jīng)过冲突爆发地区，产自北科尔(ěr)多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀土穆和红海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运商会(huì)秘书长阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要出(chū)口中(zhōng)心的(de)阿拉伯(bó)树胶(jiāo)储(chǔ)存设施都是空(kōng)的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存(cún)产品要么被卡在仓(cāng)库里，要(yào)么被(bèi)卡在(zài)生产地。“由(yóu)于(yú)苏丹(dān)军队(duì)和准军事组(zǔ)织快速支(zhī)援(yuán)部队之间的(de)三公里是多少米，三公里是多少米冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量的(de)一(yī)半，无法出(chū)口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际(jì)价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开始以来，达(dá)尔富(fù)尔和(hé)科尔多凡(fán)经喀(kā)土穆(mù)的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏(sū)丹人（约(yuē)占(zhàn)该国人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生产(chǎn)这(zhè)种宝(bǎo)贵资源所产生(shēng)的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅(xùn)速停止，它将严重(zhòng)影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未(wèi)有官方(fāng)调价信息(xī)披露，但距离(lí)两大可(kě)乐公司(sī)上(shàng)一轮调价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口可(kě)乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调(diào)，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可(kě)乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两大(dà)巨头公(gōng)司给出的(de)理由皆是“应对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿(ā)拉伯胶并(bìng)非可乐(lè)等碳酸饮(yǐn)料(liào)的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂的使(shǐ)用(yòng)给可乐带来了不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下(xià)调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获(huò)进(jìn)度缓(huǎn)慢，国际原油价(jià)格上(shàng)涨导致(zhì)甘蔗制乙醇的需(xū)求(qiú)增加等因素叠(dié)加(jiā)影(yǐng)响，近期白糖的价(jià)格呈现持续快(kuài)速(sù)上涨趋(qū)势(shì)。据联合国粮农组(zǔ)织(zhī)5月5日发(fā)布的(de)数据(jù)，粮农组织食糖价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个月上(shàng)行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业内人士(shì)表示，相(xiāng)比单(dān)一原(yuán)材料(liào)涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供(gōng)应链环节的成本高涨，也(yě)会(huì)引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发(fā)布(bù)了2023年第一季度财报。其(qí)中提(tí)到，第一季度全球价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了(le)20％以(yǐ)上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨(péng)胀导致了运输(shū)和(hé)原材料(liào)成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可(kě)乐总裁兼首席财(cái)务(wù)官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着通货膨(péng)胀(zhàng)在一(yī)些(xiē)领域(yù)的(de)缓解，如石油现货价格和运费(fèi)，公司预(yù)计价格上涨将放(fàng三公里是多少米，三公里是多少米)缓。“今(jīn)年下(xià)半年，我们的预期是(shì)大多数市场的(de)通胀(zhàng)将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将(jiāng)导(dǎo)致一个(gè)‘更(gèng)正常’的定(dìng)价周期(qī)”。

　　此外，包括(kuò)百(bǎi)事(shì)可乐、联合利华(huá)等在内的食品、日化公司最近几个季度(dù)也都提高了价格，以应对成本上升。

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