可(kě)以把饺子(zi)放入一个(gè)袋子中(zhōng)，然(rán)后(hòu)握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可(kě)较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自(zì)然解冻，但是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以(yǐ)才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一(yī)块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在(zài)一(yī)起(qǐ)；

　　也可在饺子皮(pí)外(wài)边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌上(shàng)放1-2小时(shí)，等(děng)水分略干了再放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成一(yī)坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开了，把(bǎ)饺子放(fàng)到(dào)笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即(jí)可食用，但是要注意蒸的时间(jiān)足够长，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得(dé)很(hěn)软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加热(rè)的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直接(jiē)放(fàng)入热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其他(tā)部(bù)分熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还(hái)没熟(shú)，煮太久饺子(zi)易破(pò)，冷(lěng)水下锅可让饺子(zi)皮(pí)先吸收一定水分(fēn)，有(yǒu)初步解冻(dòng)的(de)效(xiào)果，这(zhè)样(yàng)饺子既不(bù)会粘在一起(qǐ)也(yě)不会有部分煮不熟的情况(kuàng)。