三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为(wèi)什么有三个(gè)眼睛螃蟹是(shì)我们(men)生活中比较常见的(de)海鲜(xiān)种(zhǒng)类，螃蟹(xiè)的种类有很(hěn)多，做(zuò)法也有很多，深(shēn)受大众(zhòng)的(de)喜爱(ài)，味道十(shí)分(fēn)可口，那(nà)么三只眼睛的螃蟹是怎么回(huí)事呢(ne)的。

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三眼(yǎn)蟹为(wèi)什么有三个眼

　　三(sān)眼(yǎn)蟹又被称作(zuò)红星梭子蟹、三点蟹(xiè)、枪蟹以及水蟹(xiè)等(děng)，一般红(hóng)星梭子蟹头(tóu)胸甲呈梭形，稍隆起，表(biǎo)面有(yǒu)3个(gè)显著的疣状隆起，看起来感觉像是眼睛，螯足发达(dá)，长节呈棱柱形，内(nèi)缘(yuán)具钝齿(chǐ)，属于暖水(shuǐ)性底层蟹类(lèi)，味甘(gān)性(xìng)寒，其(qí)中含有丰富的蛋白(bái)质、纤维(wéi)素(sù)、维(wéi)生(shēng)素、脂肪以及多种矿物(wù)质化合(hé)物，营养价值以(yǐ)及食用(yòng)价(jià)值比较高。

　　 三眼(yǎn)蟹并不是说(shuō)它(tā)有三个眼睛，而是说(shuō)它表面有3个显著(zhù)的隆起部位，看(kàn)起来就像是眼睛，但并(bìng)不是真正的眼睛。

三眼蟹死了(le)还能吃吗

　　根据实(shí)际情况(kuàng)而(ér)定(dìng)。

　　一(yī)般情况下三(sān)眼(yǎn)蟹这种海产品，都是建议吃新鲜的比较(jiào)好(hǎo)，因为三眼(yǎn)蟹属于一种(zhǒng)高蛋(dàn)白、高脂肪的食物(wù)，死亡之后很容易滋生(shēng)细菌以及微生物，食用之后(hòu)容易加重人(rén)体的胃肠道蠕动，导致人(rén)体出现腹痛、腹泻(xiè)以及便(biàn)溏(táng)等(děng)不(bù)适(shì)症状发生(shēng)，对人体的健康造成威胁。

　　 所以死亡之后的三(sān)眼蟹一般是(shì)不建议吃的，尤其是死的(de)时间比较长的(de)，但(dàn)要是(shì)才死的(de)三眼(yǎn)蟹，那么还是可(kě)以适当(dāng)进行(xíng)食用的。

三眼蟹和(hé)梭子蟹一样吗

　　没有什(shén)么区别。

　　三眼蟹又(yòu)称三点(diǎn)蟹、红星梭子蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹(xiè)、门蟹、盖鱼(yú)、童蟹等，和梭子蟹(xiè)指的是同(tóng)一(yī)种蟹，肉质(zhì)细嫩，其中含有丰(fēng)富的(de)蛋白质(zhì)、维(wéi)生(shēng)素、脂肪、磷脂(zhī)、纤维素以(yǐ)及钙、铁、磷等成分(fēn)物质(zhì)，营养价(jià)值(zhí)以及食(shí)用价值比较(jiào)高，深受(shòu)人们的喜爱欢迎(yíng)，所以说三眼蟹和梭(suō)子蟹其(qí)实是(shì)一种蟹，深受(shòu)人们的喜爱和(hé)欢迎。

三眼蟹(xiè)死了多久不能吃

　　超过6-8小(xiǎo)时(shí)就不建议再吃(chī)。

　　三眼蟹是一种很(hěn)容易滋生(shēng)细(xì)菌以及微生物的海产(chǎn)品，尤其是死亡之后，其中的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪以及维生(shēng)素等成分物质，就(jiù)很(hěn)容易被(bèi)细(xì)菌以及(jí)微生物侵(qīn)害，从而导致其变质，食(shí)用之后对人(rén)体的(de)健康造成威胁，一般三眼蟹死了6-8小时之后就不建议再进(jìn)行食用了。

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