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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛奶是不可(kě)以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白(bái)质与酒精并不能结(jié)合，但饮酒后喝(hē)牛奶，可以(yǐ)很好的(de)缓解由饮酒所引(yǐn)起来的(de)胃部不适(shì)症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直(zhí)接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继(jì)续刺激损(sǔn)伤(shāng)，达(dá)到保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不(bù)超过50度(dù)的温水中(zhōng)，浸(jìn)泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶里的营养物质失去活华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思(huó)性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅(guō)中加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质(zhì)成分发生变(biàn)性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机(jī)盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白质主(zhǔ)要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品质(zhì)最(zuì)好，它的(de)消化(huà)率在95%以上，而且含有大(dà)量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸(xī)收(shōu)的(de)糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质(zhì)的含量比例，特(tè)别(bié)是(shì)钙、磷的比(bǐ)例比较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高(gāo)温(wēn)瞬时灭菌(jūn)牛(niú)奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的(de)大市场选购(gòu)外，还要看看(kàn)包装是否完好无(wú)损，标签内容(róng)是否(fǒu)齐全(quán)，特(tè)别注意(yì)保质期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的(de)感觉，可能存在变(biàn)质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以(yǐ)加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热气即(jí)可；牛奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口直接放(fàng)入(rù)微(wēi)波炉内，加热(rè)两(liǎng)分钟即可。

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