切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天可以的。

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　　切开的南瓜(guā)是可(kě)以放冰箱(xiāng)里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的(de)做法的目的是为了防止水(shuǐ)分的(de)流失，处理(lǐ)完瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就(jiù)可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的(de)时候，就把保(bǎo)鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这样(yàng)也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多(duō)久

　　南(nán)瓜(guā)如果放置(zhì)在干燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的时(shí)间，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中比较坚固(gù)的食物(wù)，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下(xià)放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的(de)南(nán)瓜容易变质，最(zuì)多可(kě)以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以放入(rù)冰(bīng)箱郭晶晶一胎为什么选择鬼节生，郭晶晶一胎什么时候出生的(xiāng)，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的环(huán)境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱里放(fàng)2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温(wēn)下储存很长时间，不需(xū)要特别用到冰箱，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的(de)种类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的差异，例如：金黄色(sè)的(de)南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬(yìng)，这(zhè)样的(de)南瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃(chī)起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色(sè)，成(chéng)熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一(yī)些(xiē)小斑(bān)点(diǎn)，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南(nán)瓜会(huì)分泌出黏液来(lái)保(bǎo)护(hù)伤口，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固成(chéng)硬块，表皮上(shàng)也会有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是一样(yàng)的(de)，表面涂上(shàng)一(yī)层白霜会(huì)更好，这样的(de)南(nán)瓜(guā)可以保存(cún)更(gèng)久，而且(qiě)味道(dào)也更(gèng)甜美。

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