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凤凰单丛茶是(shì)归于(yú)什(很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短shén)么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶(chá) 的。

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)枞是青(qīng)茶的(de)种类之(zhī)一，归归于乌(wū)龙茶类(lèi)，为半发酵茶，是我国(guó)茶树中花香最狷介、花(huā)香类型最多样的茶树种类，

　　产自(zì)气候温文、雨(yǔ)水(shuǐ)充分、土壤肥(féi)美深沉的(de)广东省凤凰镇乌(wū)岽(dōng)山(shān)茶区，冲泡(pào)之(zhī)后有兰花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明(míng)澈(chè)亮堂。

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶冲泡办(bàn)法(fǎ)视(shì)频(pín)

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够(gòu)清(qīng)洗(xǐ)茶杯，还(hái)能够温杯，以此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲(chōng)到盖碗里边(biān)焖泡，水量在七八分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶(chá)的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种具(jù)有中国特色的茶，归于闻名的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇，以(yǐ)当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶具有天(tiān)然花香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精制茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久回(huí)甘(gān)、极耐泡(pào)等特(tè)色，那么怎(zěn)么(me)冲泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器、热水(shuǐ)壶和(hé)风箱（电磁炉或酒精灯都(dōu)能够），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自(zì)古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量将直接影(yǐng)响(xiǎng)茶汤的(de)滋味。

　　一(yī)般(bān)来说，无色无味、含氧量(liàng)高的水最适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和(hé)溪流最好(hǎo)，纯(chún)净水次之(zhī)。

　　泡茶(chá)水温(wēn)：水温控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后放凉(liáng)一点。

　　茶(chá)叶投(tóu)进(jìn)量(liàng)：依据盖(gài)碗(wǎn)的巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱喝浓茶(chá)的朋(péng)友能够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡的朋(péng)友则放少些茶，依据自(zì)己的(de)品味，投(tóu)进量多试几回，就(jiù)能(néng)把(bǎ)握(wò)自己喜爱的茶(chá)汤浓度了很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短(le)。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温(wēn)杯冲(chōng)茶(chá)

　　直(zhí)接(jiē)用(yòng)白开水(shuǐ)洗净茶具，然后在余温散(sàn)尽前(qián)，投进茶叶并(bìng)把100度的开水(shuǐ)进步(bù)入盖碗，使(shǐ)茶叶滚(gǔn)动，入水只(zhǐ)需水盖过茶叶即(jí)可，不宜过多。

　　之所以要(yào)温杯是(shì)为(wèi)了避免冲茶过程中，水(shuǐ)杯招引了(le)开水(shuǐ)的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称(chēng)春风拂(fú)面(miàn)，在倒入开水3秒左右(yòu)，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的(de)白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞(cōng)茶出汤(tāng)要快(kuài)。

　　一般不(bù)要超越6秒，把泡后(hòu)的茶水顺次巡回(huí)注入并排的(de)茶杯(bēi)里，可(kě)视泡(pào)数(shù)的添加(jiā)恰当(dāng)增出汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到少量时要一点(diǎn)一点均匀滴到(dào)各茶杯里(lǐ)。

　　这(zhè)样冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯(bēi)中(zhōng)的茶香，鉴赏(shǎng)汤(tāng)色，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品(pǐn)啜甘(gān)霖(lín)，先嗅(xiù)其香(xiāng)后(hòu)品味(wèi)其(qí)味确(què)是一种日子(zi)艺(yì)术享受

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