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5k是多少钱 5k是什么意思年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年(nián)糕太厚蒸不熟(shú)怎(zěn)么办呢？在(zài)蒸(zhēng)年糕时发现年糕还没(méi)有蒸(zhēng)熟，可以在锅里(lǐ)加(jiā)点水，然后(hòu)把年(nián)糕放进去再蒸一会的(de)。关于(yú)年(nián)糕太厚(hòu)蒸不熟怎(zěn)么(me)办(bàn)呢以及年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么(me)办呢，年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办视频，年(nián)糕太厚蒸(zhēng)不(bù)熟怎么办窍(qiào)门，蒸年糕蒸不熟怎(zěn)么办，年糕没蒸熟怎么(me)办等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

年糕(gāo)是(shì)大米做的吗

　　是(shì)的，年(nián)糕是大米做的。

　　年糕是(shì)用大米或糯米做(zuò)的。年糕多用糯米磨(mó)粉制成，而(ér)糯米(mǐ)是江南(nán)的特产，在北方有糯米那(nà)样(yàng)黏(nián)性的谷物，

　　古来首推黏黍(shǔ)。这种黍脱壳磨粉，加水(shuǐ)蒸熟后，又黄、又粘(zhān)、而且(qiě)还甜。其制(zhì)作(zuò)方(fāng)法是，将糯米(mǐ)粉(fěn)用绢(juàn)罗筛过后，

　　加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗(lì)子等贴在粉团(tuán)上(shàng)，用箬叶(yè)裹起蒸熟即成。这种(zhǒng)糯米糕(gāo)点颇(pǒ)具(jù)中原特(tè)色。

　　用大米制作年糕(gāo)的代表是弋阳年糕(gāo)，弋阳年糕以弋(yì)阳(yáng)大禾(hé)谷(gǔ)米为原料，采用“三蒸两百锤”的独特(tè)工艺制作而成(chéng)。

年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办(bàn)呢

　　在蒸年(nián)糕时发现年糕还没有蒸熟，可以在锅里加点水，然后把年糕放(fàng)进(jìn)去再蒸(zhēng)一会。

　　要(yào)判断年(nián)糕是否蒸(zhēng)好，只需要把一(yī)根筷子戳进去再拿出来，如果发(fā)现筷子表面是干燥的(de)，说明(míng)年糕就蒸好了，如果(guǒ)筷子上沾了(le)一(yī)点年糕，并且(qiě)很(hěn)黏，就是还没有(yǒu)蒸熟。

　　年糕(gāo)有(yǒu)红、黄(huáng)、白三色，象征金银(yín)，年(nián)糕又(yòu)称年年(nián)糕，与年年高谐音，寓意着小孩身高一年比(bǐ)一(yī)年高。

　　所(suǒ)以(yǐ)前人有诗(shī)称年糕(gāo)：年糕寓(yù)意稍云深，白色如银黄色金。

　　年(nián)岁盼高(gāo)时时利(lì)，虔(qián)诚(chéng)默祝(zhù)望财(cái)临(lín)。

　　据(jù)说年(nián)糕(gāo)是从春秋战国(guó)时期吴国都城（现江(jiāng)苏省(shěng)苏州市）传递到四面(miàn)八方。

　　宁波一带民(mín)间5k是多少钱 5k是什么意思(jiān)有(yǒu)年糕年(nián)糕年年高(gāo)，今年(nián)更比去(qù)年好的民谚。

　　人们还(hái)用年糕印板压成五(wǔ)福、六宝、金钱、如(rú)意(yì)等等形状(zhuàng)外(wài)观，象征吉(jí)祥(xiáng)如意、大(dà)吉大利；有(yǒu)的则做成(chéng)玉兔、白(bái)鹅等小动物，构成真正意义(yì)上的内(nèi)容(róng)与形式的完美结(jié)合。

　　有(yǒu)经(jīng)验的(de)年(nián)糕师傅(fù)说，要想做出好的年糕，最重要(yào)的是注意水和油的运用。

　　除(chú)此(cǐ)，糯米粉是否纯也(yě)很(hěn)重要，一般市(shì)场上买的(de)糯米(mǐ)粉大多(duō)是掺杂了别的米粉，所以(yǐ)吃起来不够软糯。

　5k是多少钱 5k是什么意思　年(nián)糕(gāo)应直接用糯米做，为的是(shì)保正年糕的(de)纯正度和原(yuán)汁原(yuán)味。

　　做(zuò)年(nián)糕很简(jiǎn)单(dān)，年(nián)糕可以做成很多(duō)种(zhǒng)口味，但(dàn)都(dōu)是在(zài)最基本(běn)的原味年(nián)糕上加入个人喜欢的其它材料，如红枣等。