酒店管理专业是学些什么的，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容(róng)是三年内北(běi)京(jīng)酒店也将(jiāng)达(dá)800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手的(de)。

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酒(jiǔ)店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些(xiē)什么内容

　　三(sān)年内北(běi)京酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高级酒店管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　酒店管(guǎn)理专业是全球(qiú)十大热门行业(yè)之一(yī)，高级(jí)酒店管理人才在全球(qiú)都是一直(zhí)很紧缺的，近(jìn)年来，在国际(jì)人才市场(chǎng)上，酒店管理人才(cái)出现(xiàn)了供不(bù)应求的(de)局面。

　　随着(zhe)2008北京(jīng)奥(ào)运会，2010上海世(shì)博会(huì)和越(yuè)来越(yuè)多的国际大型活(huó)动将在中国举行，中国对旅(lǚ)游(yóu)、酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业人(rén)才(cái)的需求也日益增大，所以(yǐ)你大可不必为就业犯愁(chóu)。

　　预(yù)计到2010年，高级(jí)酒店管(guǎn)理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店(diàn)从业人员，以高薪阶(jiē)层为多(duō)。

　　酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中(zhōng)排(pái)名第六。

　　酒店、旅游业(yè)将成(chéng)为(wèi)上(shàng)海(hǎi)服务产业的支柱。

　　目前，全世(shì)界已有17个国际酒店(diàn)管理集团在上(shàng)海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对(duì)人才的需求也不断(duàn)增(zēng)加，每年都需要(yào)数以千计的国(guó)际化酒店管(guǎn)理人才。

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高(gāo)级酒店管理人(rén)才抢(qiǎng)手。

　　 一(yī)、培养目标与要(yào)求 本专业(yè)培养拥护党(dǎng)的基本路线(xiàn)，适(shì)应生产、建设、管(guǎn)理、服务第一线的(de)，德智体(tǐ)美等全(quán)面发展的中等职业技(jì)术应(yīng)用性专门(mén)人(rén)才。

　　要求学生(shēng)掌握经济管理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与(yǔ)旅(lǚ)游基础(chǔ)知识，具备(bèi)酒(jiǔ)店(diàn)基本管理与服务能力。

　　学生毕(bì)业后主要去各饭店、酒店(diàn)、宾馆从事酒店基(jī)层管理(lǐ)及餐饮、客房服务工作。

　　 本专业注重学生综(zōng)合(hé)素质(zhì)的培(péi)养，主要(yào)学习经济管理基础(chǔ)知识、酒店基(jī)本理论(lùn)。

　　本专(zhuān)业(yè)突(tū)出技能(néng)培训(xùn)，学生(shēng)在学习期间，将接受酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)的餐饮、客房顶岗(gǎng)实习实训等多方面的技能训(xùn)练。

　　 二、主要课程 酒店管理概论、现代酒店管(guǎn)理、酒店心(xīn)理学、旅游学概论(lùn)、前(qián)厅(tīng)客(kè)房服(fú)务与管(guǎn)理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英(yīng)语(yǔ)、现代酒(jiǔ)店营(yíng)销(xiāo)、酒店财务管理(lǐ)、会议(yì)服务与管理、康(kāng)乐服务与(yǔ)管理。

　　 三、毕业(yè)应掌握(wò)的技能与就业方(fāng)向 1、具(jù)有诚信、坚毅(yì)的(de)品格和敬业(yè)、负责的职业(yè)道德与团队协作精(jīng)神；

　　 2、具有较好的专业基础(chǔ)知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代(缺少父爱的女生易恋上什么人，缺父爱的女孩子不会谈恋爱dài)服(fú)务理念(niàn)，了解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒(jiǔ)店前厅(tīng)、客(kè)房、餐饮、康(kāng)乐等(děng)部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展(zhǎn)的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等管(guǎn)理与基本服务能(néng)力(lì)；

　　 7、具(jù)有较强的(de)计算机操作、文字(zì)表达、人际沟通能力(lì)以及一定的职(zhí)业外语(yǔ)表达能力(lì)。

　　济南,和北京都有专业的学(xué)校.

酒店管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业，也称招(zhāo)待管(guǎn)理学，顾名(míng)思义(yì)，以(yǐ)后发(fā)展方向为酒店(diàn)管理方面(miàn)的人才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最(zuì)基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具(jù)备一(yī)定的实际经(jīng)验才(cái)有机会晋升为管理层(céng)。

　　虽然前期(qī)起点(diǎn)低(dī)，但随着目前国内外旅游业飞速发展(zhǎn)，高级(jí)酒店管理人才在全(quán)球(qiú)范围内都(dōu)需求量很大，前景还是(shì)不(bù)错，以下(xià)是酒店管理专业及(jí)就业的相关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的课(kè)程，野旅(lǚ)主要有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业中食(shí)品(pǐn)营运研究(jiū)占比(bǐ)非常大，酒管专业的同学(xué)们会学习到食品相(xiāng)关的科学(xué)、食物的选配、如何正(zhèng)确地储存(cún)食品、如何(hé)正确(què)地处理各种食物(wù)等了解(jiě)食(shí)物(wù)的(de)各方面理(lǐ)论(lùn)知(zhī)识，不仅仅在酒店餐饮行业，在(zài)日常(cháng)生活中(zhōng)也非常适用。