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凤凰单丛茶是归于(yú)什么茶(chá)
凤凰单丛茶是归于(yú)乌龙(lóng)茶 的。
凤凰单枞是青茶的种类之一,归归于乌龙茶(chá)类,为半(bàn)发酵(jiào)茶(chá),是我国茶树中花香最(zuì)狷(juàn)介、花(huā)香类型最多样的(de)茶(chá)树种类,
产自气候温文、雨(yǔ)水充分、土壤(rǎng)肥美(měi)深沉的广东省(shěng)凤(fèng)凰镇乌岽山(shān)茶区(qū),冲泡之后有(yǒu)兰花(huā)香气,滋(zī)味浑厚鲜爽,汤(tāng)色明(míng)澈亮(liàng)堂(táng)。
凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)视频
1、温杯(bēi)。
运用沸水冲刷茶(chá)具,不只能够清洗茶杯,还(hái)能够温杯,以此来进(jìn)步茶香鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号;
2、洗茶(chá)。
将(jiāng)凤凰(huáng)单枞投到茶杯里(lǐ)边,茶量(liàng)8克,榜首(shǒu)遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉,用来洗茶;
3、冲泡。
将(jiāng)沸水高冲到盖碗里边焖泡,水量在七八(bā)分左右,三(sān)秒后饮用。
凤(fèng)凰单丛(cóng)茶(chá)的冲(chōng)泡办法(fǎ)
凤凰单丛茶是一种具(jù)有中(zhōng)国特(tè)色的茶,归(guī)于闻名的乌龙茶(chá)(青茶)。
主产于广东省(shěng)潮(cháo)州市(shì)凤凰镇(zhèn),以当地的一座凤凰山命名(海拔1497.8米,为潮汕区(qū)域榜(bǎng)首顶峰(fēng))。
凤凰(huáng)单丛茶具(jù)有(yǒu)天然花香、汤色(sè)橙(chéng)黄(huáng)(原茶)或金黄(精(jīng)制(zhì)茶)、透亮浑厚、耐(nài)久(jiǔ)回(huí)甘、极耐泡等(děng)特色(sè),那么怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰单丛茶?
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茶具(jù):引荐白瓷(cí)碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。
你也(yě)能够多预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风(fēng)箱(电磁炉或酒精灯都能够),以增强泡茶的趣味。
沏茶用(yòng)水:自(zì)古以来,喝茶就(jiù)十分重(zhòng)视水质(zhì),水的质(zhì)量将直接(jiē)影响茶汤(tāng)的滋味。
一般(bān)来(lái)说,无(wú)色(sè)无味、含(hán)氧量高的水(shuǐ)最(zuì)适合(hé)泡茶,以山泉水、井水和溪流最好,纯净(jìng)水次(cì)之。
泡茶水温:水温控(kòng)制在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。
能够先把水烧开,然后放凉一点。
鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号 茶叶投(tóu)进量:依据(jù)盖碗的巨细而定。
放5-8克(kè)茶比(bǐ)较适宜,喜(xǐ)爱喝浓茶的(de)朋(péng)友能够恰当多(duō)放些茶。
喜爱喝清淡的朋(péng)友则放少些茶(chá),依据自(zì)己的品(pǐn)味(wèi),投进量多试几回(huí),就能把(bǎ)握自(zì)己喜(xǐ)爱(ài)的茶汤浓度了。
凤凰单丛(cóng)的冲泡流程
一、温杯冲茶
直接(jiē)用白开水洗净茶(chá)具(jù),然(rán)后(hòu)在余(yú)温散尽前,投(tóu)进茶叶并把100度的开(kāi)水进(jìn)步入盖碗,使茶(chá)叶滚动,入水只需水盖过茶叶(yè)即可,不宜过多。
之所以要温(wēn)杯是为了(le)避免冲茶过程中,水(shuǐ)杯招(zhāo)引了开水的热量(liàng),导致水温(wēn)不行泡茶(chá)不香(xiāng)。
二、刮沫闻香
刮沫(mò)又(yòu)称春风(fēng)拂面,在倒入开水3秒(miǎo)左右,用茶盖悄悄(qiāo)刮去(qù)漂浮的白泡沫,即可出汤
三、出汤
凤(fèng)凰单枞茶出(chū)汤要快。
一(yī)般(bān)不要超越6秒,把泡后的茶(chá)水(shuǐ)顺次巡(xún)回注入并排(pái)的(de)茶杯(bēi)里,可视(shì)泡数的(de)添加恰(qià)当增出(chū)汤的(de)时刻,茶水(shuǐ)倒(dào)到(dào)少(shǎo)量时(shí)要一点(diǎn)一点均匀滴到(dào)各茶(chá)杯里。
这样冲泡出的茶汤不苦不涩,滋味最宜(yí)。
四(sì)、赏(shǎng)茶品汤
悄悄的闻杯中的茶(chá)香,鉴(jiàn)赏汤色,欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩,品啜甘霖(lín),先嗅(xiù)其香后品(pǐn)味其味确是(shì)一(yī)种日子艺(yì)术(shù)享受
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了