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山芋可(kě)以减肥(féi)吗

　　山(shān)芋是(shì)可以减(jiǎn)肥(féi)的。

　　山芋适当摄入(rù)可以起到辅助减肥的(de)效果，每(měi)100克熟山芋的热量仅为79千卡，而(ér)且山(shān)芋中富含(hán)植物纤(xiān)维，

　　在(zài)增加(jiā)饱(bǎo)腹感的同时(shí)也不(bù)用担心(xīn)摄入过多热量，可(kě)以代(dài)替部分主食。而适当(dāng)摄(shè)入植物(wù)纤维，还可以起到一定的润肠通便效果(guǒ)。

　　部分研究(jiū)表明(míng)植(zhí)物纤维因为难以被(bèi)吸收，而与肠道微生物的接触时间更长(zhǎng)。所以可以(yǐ)通过调节肠道微(wēi)生物来帮助代(dài)谢，减(jiǎn)肥人群可以适当(dāng)吃山(shān)芋(yù)帮助减(jiǎn)肥。

新鲜山芋如(rú)何保管存(cún)放时间(jiān)长

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱的，可以准备一个稍(shāo)微大一点的(de)纸箱，在下(xià)面垫上旧报(bào)纸或(huò)者是(shì)不穿的旧衣服，再把(bǎ)新鲜山芋放入(rù)纸箱内。

　　在每层新鲜山芋之间都要(yào)垫一层报纸或旧衣(yī)服，最(zuì)后在(zài)上面盖一层报纸(zhǐ)，把(bǎ)纸(zhǐ)箱密封好。

　　放(fàng)在家里(lǐ)干燥，通(tōng)风的环境中。

　　可(kě)以保存一年(nián)时间不坏，因为纸箱有(yǒu)透气防潮(cháo)的作用，旧(jiù)衣(yī)服或报纸(zhǐ)有温室(shì)的效(xiào)果和吸潮的功(gōng)效，用这个(gè)方法来保存(cún)新(xīn)鲜山芋(yù)，不仅(jǐn)保存(cún)时间(jiān)长，而且(qiě)新鲜(xiān)山芋越放越甜，不会腐烂发(fā)芽，也不会长硬心(xīn)。

　　2、塑(sù)料袋保存。

　　可以(yǐ)将新鲜山芋用卫生纸或(huò)者旧报纸包裹起(qǐ)来(lái)。

　　然后都放进塑料袋中扎(zhā)紧袋口。

　　同样(yàng)是放在干燥通风的地方，这样也可以保存很长时间不坏。

　　纸张(zhāng)可以控水锁水(shuǐ)，能够防止外界水(shuǐ)分影响新鲜(xiān)山芋(yù)，也能够保(bǎo)留住(zhù)新鲜山芋原(yuán)有水分，保持新(xīn)鲜(xiān)度。

　　3、冰箱(xiāng)保存。

　　如果新鲜山(shān)芋的量比(bǐ)较少，也(yě)可以放(fàng)在冰(bīng)箱保鲜层进行保(bǎo)存，保(bǎo)存之前首先将新鲜山芋(yù)用(yòng)保鲜膜包裹(guǒ)起来，再放入冰箱保鲜(xiān)层。

　　这(zhè)样(yàng)可(kě)以保(bǎo)存一年都会很新(xīn)鲜，保鲜膜(mó)可以锁住新(xīn)鲜山芋原有水分，让新鲜山芋一直处在新鲜的状态(tài)下。

新鲜山芋怎样(yàng)保存

　　很(hěn)多人特别(bié)的喜欢吃(chī)芋头，所以说(shuō)一(yī)次性会买很多芋头回来(lái)，这样自己一天(tiān)肯定是吃不完(wán)的(de)，想要将(jiāng)芋头保存下(xià)来(lái)，但(dàn)是害怕保存(cún)不(bù)好，担心(xīn)这个芋(yù)头坏掉了不(bù)能吃(chī)，所(suǒ)以说很多人(rén)常常为这(zhè)个(gè)事情(qíng)担(dān)忧，也(yě)担心自(zì)己不能吃到新鲜的芋(yù)头，芋头(tóu)还是吃新鲜的比(bǐ)较好，芋(yù)头保(bǎo)存(cún)不好很容易坏掉的，也很容易发芽(yá)，那么芋头怎(zěn)么存放好呢?

　　芋头(tóu)贮藏(cáng)的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以(yǐ)下或25℃以上(shàng)时(shí)会受(shòu)到伤(shāng)害，低于(yú)0℃会受冻，因冻伤(shāng)造成腐烂;在(zài)7℃以下会(huì)发生(shēng)冷(lěng)窖，表(biǎo)皮易被微(wēi)生物侵(qīn)染(rǎn)而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不宜干之说，过干也会导致腐烂(làn)，贮藏要(yào)求的适宜相对(duì)湿度为85%。

　　因此(cǐ)，鲜(xiān)芋头购买之后尽快(kuài)食用，并(bìng)且(qiě)一(yī)定(dìng)不能放入冰(bīng)箱，当(dāng)气温低于7℃度时(shí)，应存放于室内(nèi)较温暖、通风处保(bǎo)存。

　　若需保(bǎo)存较长时间(jiān)，可采用(yòng)通风库(kù)贮藏法：

　　1.将(jiāng)芋头用纸箱或打(dǎ)孔(kǒng)聚乙烯薄膜袋分装(zhuāng)成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通(tōng奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久)风(fēng)良(liáng)好的贮藏库(kù)贮存(cún)，可长达5～6个月。

　　3.但需(xū)要注意的是，在贮藏初期，由于外(wài)界(jiè)气温高，芋(yù)头呼吸旺盛，要(yào奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久)注(zhù)意通风散热(rè)。

　　控(kòng)制(zhì)堆(duī)内温(wēn)度不得超过15℃。

　　如果自己(jǐ)一次性买回来太多(duō)的芋头不知(zhī)道(dào)怎(zěn)么保(bǎo)存好的(de)话，那(nà)么不妨(fáng)试试上面我们介绍的这些保(bǎo)存芋头(tóu)的方法，如果不是很多，那么最好是放(fàng)在(zài)冰箱里面保存下来(lái)，但(dàn)是(shì)一定不能削皮，这(zhè)样带(dài)皮的保存时间(jiān)才能更长久，如果没有冰箱，那么自己一定要把芋头(tóu)放在通风的地方(fāng)。

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