意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西？意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式的(de)。关于意(yì)大(dà)利红烩是什么东(dōng)西以及(jí)意大(dà)利(lì)红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩(huì)是什么味道好吃(chī)，意大(dà)利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩(huì)是什么(me)做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利(lì)是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大(dà)利是一个高度发达的(de)资本(běn)主义国家,欧洲四大经济(jì)体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟和(hé)北约(yuē)的创始会员国,还是申(shēn)根公约、八国集团和联(lián)合国等重要(yào)国际组织(zhī)的(de)成(chéng)员,意大利共拥有54个联(lián)合国教(jiào)科文组织世(shì)界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有(yǒu)番茄的清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味。

　　常见的(de)红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒(chǎo)出香味，之后放(fàng)入(rù)切(qiè)好(hǎo)的(de)西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多(duō)变少，将米饭倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放(fàng)入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后(hòu)转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍(shì)番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意(yì)大利面上即可(kě)。

红烩是(shì)什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法

　　意大利红烩的(de)做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去(qù)皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌(yān)渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生(shēng)油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸(zhà)至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒(d陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌ne-height: 24px;'>陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌ào)入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将(jiān陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌g)剩下的红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热(rè)，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉块(kuài)放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡(hú)椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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